アピオス、ホド芋の花
蜂友から珍しい、アメリカインデアンが闘いに出かける時、主として食べていたという芋を頂き、春に植えつけ、45日もしてやっと弦が伸び、気づいたら花が咲きだしています。花を摘まねば芋が付かないとの事、摘む前に撮影します。アメリカホド芋 マメ目/マメ科/ホドイモ属 花期/7月~8月 旬/11月~2月学名/Apios americana Medik.北米原産の蔓性の多年草。アメリカホド、属名からアピオス(Apios)とも。地下茎がイモ(芋)状に太り食用になるため、市民農園の周辺で柵に絡ませるなどして栽培されることがある。商業的な生産は主に青森県で。クズ(葛)の花を小振りにしたような花序になる。質感なども異なるので見間違えることはないだろう。第一、葉がまったく違う。手前の大きな葉はウコンの葉です。それにしても葛の花に似てますね!~。秋11月末には芋が収穫できますか?です、東北地方ではかなり栽培進んでいる様子です。順次花を摘み取ります、暑さにもコロナにも負けずにこの夏を乗り切りましょう。