チーズ☆ちーず

大好きなレシピで、ジャムを乗せたバターケーキを焼きました。

これは何度焼いても失敗なしのお気に入り。

今日のは、だいぶ前に買って使うタイミングを失ったジャム

をたっぷり乗せてます。

結構前に、プレザーブタイプのジャムを集めていて、

おいしそうなものを探すのにハマっていたことがあったんです。

オレンジの輪切りやこのさくらんぼ、いろいろ買ったのはいいけど、

なんか使うのがもったいなくって。

そうこうしているうちに期限が近くなっちゃって

なのでケーキに乗せて、一緒にワッフルシュガーもトッピング。






しっとりしててすご～くおいしい

昨日焼いて一晩冷蔵庫に冷やしておいたから、味が馴染んでおいしいよー。

使ったのは発酵バター。

乗せたジャムはさくらんぼだけど、そこまで味がしなかった（笑）

ワッフルシュガーのカリッとした食感がまた楽しい

簡単にいっぱい作れるのもいいところなんです。

なので、友達にもおすそ分けしました。







ペーパーで包むだけだけど、柄が可愛いとケーキまでグレードアップしたみたい？

おいしくいただきました。

ごちそうさま



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