チーズ☆ちーず

ふわふわパンレシピで、チョコオレンジのパン。

春よ恋とゴールデンヨットを使い、レーズン酵母で焼いてます

ふわふわにするのは苦手でいつも配合に悩みます

結局そんなに変わらないんだけど…









チョコチップとオレンジピールを使ってます。

焼いたときはお菓子みたいな香りが広がって、

その後そのオーブンを使うと、またいい香りがするの









断面写真はきれいに撮れなかったからないんです

割ったら潰れちゃって

でも、それくらい柔らかく焼けたの。

今回は成功

でも酵母の配合でも違ってくるし、

それをきっちり量ってないからダメなのかも

また次回も期待です。


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