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西洋陶器を求めて - 内外の洋食器 -

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【西洋陶器を求めて】
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なるみのおじさん@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! ひでぽんです。ご無沙汰しております。 ブ…
mimi2385@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! こんにちは 高見さんは霊感が強いのでしょ…
いわどん0193@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! ●11/5 ぽぽ、完了しました ^^^)/
mogurax000@ こんばんは New! >アメリカ大統領選挙直前、さて結果は如…
じぇりねこ@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! こんばんは(^^)/ 高見氏の作品はお稲荷様…
トンカツ1188@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! こんにちは 製作活動が長いですから 凄…
あくびネコ@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…
flamenco22@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! こんにちにゃん^^ いつもありがとうです…
ハピハピハート@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! 独特な表情の仏さまですもの、温かさを感…
jun さん@ Re:高見彰七について判明していること(11/04) New! みよし市の白い大きつねの作品 迫力あって…

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2023.02.25
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紅茶を飲むティーカップ。
その形は様々です。

ティーカップの形で、紅茶の味が変わる。
そのことを考慮して、
みなさんはカップを使い分けられているでしょうか?

飲み口が広く、背が低いティーカップがあります。

「エインズレイ オーチャードゴールド」


(出典: エインズレイ公式H.P.)

このカップで紅茶を飲むと、カップを大きくは傾けられません。
そのため舌の上を、ゆっくり紅茶が流れます。

「広口低高のカップ」
 ・舌の上に紅茶が長く留まり、紅茶の味わいが増す
 ・紅茶の香も堪能できる
 ・紅茶の透明感も増し、紅茶の色の違いも楽しめる

 ・一方で、紅茶の”苦味”も強く感じる
 ・苦味の苦手な人には適さない


それに対して、飲み口が狭く、背が高いティーカップもあります。

「エインズレイ エリザベスローズ」


(出典: エインズレイ公式H.P.)

このカップで紅茶を飲む時は、カップを大きく傾けなくてはなりません。
そのため紅茶は、口に早く注がれます。

「狭口背高のカップ」
 ・紅茶が舌の上を早く流れ、紅茶が水っぽく感じる
 ・紅茶の色の違いが分かり難くなる

 ・紅茶の”苦味”も感じ難い
 ・紅茶のすっきりとした切れ味を楽しめる

2種類のティーカップ、みなさんはどちらがお好みでしょうか?


【 ロイヤルアルバート オールドカントリーローズ 】
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Last updated  2023.02.25 18:21:00
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