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2024年02月28日
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カテゴリ:糖質制限



おじさん、この糖質制限焼きそば好きなんです。



日清の糖質制限高たんぱくヌードルよりは多いけど、どん兵衛のそれと同じくらいの糖質量。



で、最近、おじさんが好きなお遊び、「カップ麵をわざわざ、ちゃんと沸騰したお湯に入れて作る」をやってみることに。



お湯の量が、どれくらいが適量か判らないから、多めに入れて、麺がほぐれたら捨てる作り方でやってみる。



麺がほぐれる間に、キャベツを切る。
明星さんは、野菜たっぷりと謳っているが全然すけないからね。



麺がほぐれたらキャベツ投入。



付属のソースをかけて・・・



混ぜれば完成。
だけど、これでは蛋白質がすけないから、焼きそばを容器に戻して、同じフライパンで卵を焼く。



フライパンを二つ使えば良いけど、洗いもんが増えるから、ひとつのフライパンで作ります。
そうすっと、卵が焼ける間にも、麺が伸びていくので、少しでも卵が焼ける時間を短縮するために・・・



白身だけスクランブルにして手早く焼きます。
黄身は、麺と絡めるためにも温まればOKだもんね。



きったねぇ~出来上がりだな~。
一回目で練度が低すぎる。



でも、味は悪くないと思います。



と思ったけど、それは付属のソースの完成度のお陰で、麺も延びすぎて、滑らかさを越えてしまい、わざわざフライパンで作った価値は無かった、悔しいです。

くっそ~、まっと練習しんとあかん‼️












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最終更新日  2024年02月28日 10時56分27秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:明星ロカボ野菜たっぷりソース焼きそばを、ちゃんとフライパンで作ってみた。(02/28)   kusomituta さん
ひと手間加えるだけで、本格焼きそばですね~

目玉焼きの感じがグッドです~ (2024年02月28日 12時06分09秒)

Re:明星ロカボ野菜たっぷりソース焼きそばを、ちゃんとフライパンで作ってみた。(02/28)   亮おじさん さん
カップの焼きそばは、おじさんが学生時代よくお世話になったものです
ゆで汁でスープを作るタイプもあったような?

久し振りに食べてみたい気がします
これにはハイボールかなぁ~ (2024年02月28日 17時28分06秒)

Re:明星ロカボ野菜たっぷりソース焼きそばを、ちゃんとフライパンで作ってみた。(02/28)   禁玉減酒 さん
ロカボ麺、カロリーは普通の商品とそれほど変わらないようですね。

でも、効果がすごい。62キロ台! (2024年02月29日 08時48分26秒)

Re[1]:明星ロカボ野菜たっぷりソース焼きそばを、ちゃんとフライパンで作ってみた。(02/28)   nkucchan さん
kusomitutaさん、こんにちは。

おじさんとしては、卵の黄身を上手に焼きそばの上に落としたかったんですが、フライパンに焦げ付いて破れてしまいました。
焼きそばを、容器に移した後、焦らずに、フライパンをペーパーで拭いて油を敷いて卵を焼けば良かったと反省しています。
(2024年02月29日 09時03分54秒)

Re[1]:明星ロカボ野菜たっぷりソース焼きそばを、ちゃんとフライパンで作ってみた。(02/28)   nkucchan さん
亮おじさん、こんにちは。

ゆで汁でスープを作るのありましたね~
おじさんも作った覚えあります。
何処のメーカーだったんでしょう。

焼きそば、ソースの香りがビールか、ハイボールですよね。
(2024年02月29日 09時05分20秒)

Re[1]:明星ロカボ野菜たっぷりソース焼きそばを、ちゃんとフライパンで作ってみた。(02/28)   nkucchan さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

はい、糖質制限は、カロリー計算はしません。
だから簡単なんです。
とにかく、糖質量を一回に20g(厳しい制限)から30g~40g(緩やかな制限)に控えるだけです。
(2024年02月29日 09時07分52秒)

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