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名古屋B食倶楽部

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2024年05月17日
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カテゴリ:お気に入りのお店
タイチさん夫妻に、美味しいけど量が多くて、二人だと色々食べられないお店があるから一緒に行きましょう。と誘われました。



北区楠、おじさん、足を踏み入れたことが無い地域です。
昔、黒川警察の裏のカレーうどん屋さんには来てました。
それより遠いです。
まずはビール。



大トロのサラダ
確かに凄い盛ですね~
これが、レギュラーサイズでは、おじさんた~老夫婦なら、これでギブアップだな。
海ぶどうをこんなに沢山、初めて見たよ。
こりゃ楽しいわ。
おかひじきや、蕨も入っていて、下の野菜も色んな食感が楽しめて美味しいです。



スペイン産生ハム、これも野菜たっぷり。



牛のタルタル
焼きナスの上に載ってます。
香ばしい香りが生肉加減を消してます。



木の芽や紅蓼の使い方が面白いな~



大きな蛤の白ワイン蒸し。
残った汁にはパンだよね。



雲丹とトマトのカッペリーニを注文したら、その提供の仕方が斬新。
まずは、お客さんがトマトのカッペリーニを完成させて・・・



そこへ、雲丹がど~~~~ん!!
歓声があがります。



いや~、大胆素敵です。
しかも旨いし、よ~~っく考えられてます。
コレを若いご夫婦二人でやっているのも、他人のおじさんだけど、なんか嬉しい(笑)

誘ってくれてありがとうございました、来たいお店が増えちゃったな。






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最終更新日  2024年05月17日 11時03分33秒
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