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関東地方は
朝から雨・・・今年は本当に雨が多いねぇ。
雨の日は全てやる気が起こらないっす!
(晴れてても、やる気が起こらないヤツが何を言う!早見優!)

雨だと気分も沈みがちになりますが、こんな雨の時に口ずさむのは、欧陽菲菲の“雨の御堂筋”でもなく、森高千里の「雨」でも、ASUKAの「はじまりはいつも雨」でもなく・・・(どれも古っ)


太田裕美ちゃんの“雨だれ”だね
♪ひとり 雨だれは淋しすぎて あなた 呼びだしたりしてみたの♪
ピアノの弾き語りで唄う、カワイらしい可憐な声を思い出すねぇ
裕美ちゃんなら呼びだされた~い!お願い 呼びだして~!


呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ~ン
裕美ちゃんといえば“木綿のハンカチーフ”が有名です。
でもねぇ「胡麻ダレ」チックな“雨だれ”が好き(なんのこっちゃ!)。
あの鈴が鳴るような“お声”で、呼びだされたなら「ハクション大魔王」の如く、飛んでイスタンブ~ル!(訳わかんない!)


馬か?シローか?
雨が似合う歌で、忘れてはイケないのが80年代、ファッションリーダーとまで言われた、あの小林麻美ちゃんでしょっ!
アンニュイに唄う「雨音はショパンの調べ」は名曲だったな。
麻美ちゃんは、やたらに多い髪の毛、ふと~い眉毛、そして改めていうのもアレだけど、長い顔さ!(顔の長さは、若き日の岸部シロー並だったぜ)
最近の芸能界にはなかなか無い逸材だったな。Oh!マイ・ピュア・レディ!


アンニュイは
ランデブーに並ぶ昭和の死語です。
[名・形動]ものうい感じであること。また、そのさま。倦怠(けんたい)。「―な午後」(出典 大辞泉)
でも最近使わなくなったなぁ。「アンニュイの代表選手の桃井」も最近“ウコンの力”で元気になっちゃったし・・・


桃井と違って
やる気がなく、精も根も尽き果てて、アンニュイな私(使い方が違うだろ!)
そんな「精根の尽きたときは、コンのついたものを食べよ」(「養生調」江戸時代の栄養学者、貝原益軒の著)といわれているんだって


今日の料理は“きんぴらカルボナーラ”
なんと“きんぴらゴボウ”をパスタにしてしまいました~。
まぁ手抜きに「きんぴら野菜MIX」を使っちゃいましたが・・・ゴボウはマヨネーズとも相性は良いですが、生クリームも結構良いですよ。


ゴボウはね
中国から薬として入ってきたゴボウを食用にするのは、世界広し、といえども日本人だけで、欧米人から見ると、日本人は「本の根を食べる変な民族」としてうつるのだそうです。
しかし、元々薬だったゴボウを食べると、お通じすっきり、疲れをとり、ガンも予防する医食同源効果があるんだって!

<幸福の料理レシピ>
(2人分)
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1
きんぴら用野菜ミックス 75g(1/2袋)
生クリーム 200cc
コンソメ 小さじ1 
塩コショウ 適量
醤油 小さじ1
粉チーズ 大さじ2
卵黄 2個
パセリ 少々

野菜ミックスを水で流しザルにあけておく(にんじんとゴボウの千切りでも可)。ベーコンは千切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルを敷きベーコンを弱火でゆっくり炒める。油が出たらきんぴら用野菜ミックスを入れ炒める。ゴボウが透き通ってきたら生クリーム・コンソメ・醤油を入れ塩胡椒で味を調えボウルにあけ卵黄を入れ混ぜる。
茹で上がったパスタをボウルに入れ和える
お皿に盛りつけ黒胡椒をたっふりふり、パセリを散らしてできあがり。

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最終更新日  2008/05/30 07:01:17 AM
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Re:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*   レイン2363 さん
遅ればせながら
初めまして(^-^)
いつも素読みしてます←ちゃっかり
しかし携帯からだと ポチっとなができないのです( ̄□ ̄;)!!
ポチっとなのクリックする所がありやせん(T_T)
また覗きに来ますねー(=^▽^=) (2008/05/29 10:29:55 PM)

Re:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*(05/29)   fuuko4810 さん
こんばんわ~♪
毎週頼んで居る、〇協の野菜ボックスにこの所ごぼうが多い。。。
きんぴらカルボナーラ作ってみましょう♪
   
(2008/05/29 10:38:55 PM)

Re[1]:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*(05/29)   パスタ職人0901 さん
レイン2363さん
>遅ればせながら
>初めまして(^-^)
> いつも素読みしてます←ちゃっかり
> しかし携帯からだと ポチっとなができないのです( ̄□ ̄;)!!
> ポチっとなのクリックする所がありやせん(T_T)
> また覗きに来ますねー(=^▽^=)
-----
ポチやコメントは相当嬉しいですが。。。
本当はブログを読んでいただいて「クスッ」と笑っていただけるのが一番嬉しい! (2008/05/29 10:39:30 PM)

Re[1]:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*(05/29)   パスタ職人0901 さん
fuuko4810さん
>こんばんわ~♪
>毎週頼んで居る、〇協の野菜ボックスにこの所ごぼうが多い。。。
>きんぴらカルボナーラ作ってみましょう♪
>   
-----
食感が美味しいよ。
ゴボウをパスタ程度の太さの千切りに切るのがポイント。黒胡椒をたっぷりとね
(2008/05/29 10:43:55 PM)

Re:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*(05/29)   LimeGreen さん
ごぼう食べたーい!

最近色々エスニックな食材を見かけるようになりましたが、ごぼうはまだ登場してませんねー。

ほら、料理が嫌いだから、母にささがきのやり方とか教わった記憶があります。しかもそれ高校生ぐらいだったような…。

ふと思ったのですが、パスタ職人0901さんはパセリ散らすのがお好きですねぇ。オレガノとかでは駄目なのでしょうか? (2008/05/30 06:40:39 AM)

Re[1]:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*(05/29)   パスタ職人0901 さん
LimeGreenさん
>ごぼう食べたーい!

>最近色々エスニックな食材を見かけるようになりましたが、ごぼうはまだ登場してませんねー。

>ほら、料理が嫌いだから、母にささがきのやり方とか教わった記憶があります。しかもそれ高校生ぐらいだったような…。

>ふと思ったのですが、パスタ職人0901さんはパセリ散らすのがお好きですねぇ。オレガノとかでは駄目なのでしょうか?
-----
ゴボウは欧米人が見ると「まさに木の根」だからなぁ。なかなか売っていないだろうねぇ

昭和の男は
料理にパセリはつきもの!
グラタンにはパプリカがつきもの!
等の固定概念から抜けられましぇん。。。
その辺はお好みで変えてみてください。 (2008/05/30 07:05:01 AM)

Re:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*   海山レンゲ さん
アハハ(笑) 確かに言われてみれば……… 木の根っこですヨね……… 固いもんなぁ(^^ゞ (2008/05/30 01:12:24 PM)

Re[1]:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*(05/29)   パスタ職人0901 さん
海山レンゲさん
>アハハ(笑) 確かに言われてみれば……… 木の根っこですヨね……… 固いもんなぁ(^^ゞ
-----
何でも美味しく頂く中華料理でもゴボウは使わないんですよ~
これぞ日本の味!!! (2008/05/30 05:52:29 PM)

Re:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*(05/29)   ルイスー水高 さん
小林麻美 に 入れ込んだ友人は 彼女が ばっさりショートカットにした時 一緒に断髪しました。
そして 周囲から 「モンチッチ?」 と言われておりました。 哀れよのう。  (2008/05/30 11:52:12 PM)

Re[1]:雨の日は、やる気が起こらねぇ~の巻*きんぴらカルボナーラ*(05/29)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>小林麻美 に 入れ込んだ友人は 彼女が ばっさりショートカットにした時 一緒に断髪しました。
>そして 周囲から 「モンチッチ?」 と言われておりました。 哀れよのう。 
-----
モンチッチかよ~(笑)
今度絶対モンチッチをネタに書こうと思っていた矢先!やられちゃったねぇ・・・
小林麻美ちゃんは当時本当に人気があったよねぇ。。。顔が長いのに。。。 (2008/05/31 12:03:47 AM)


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