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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり!男の料理!明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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先日使用したアンチョビが余っていたので、今日は簡単クッキング! 鍋もフライパンも使わない、そして電子レンジだけで調理するスペシャル手抜き料理なのよ!でもね、十分春風を感じる料理に仕上がるのが不思議。 ワイン少しとキャベツの水分で十分旨味たっぷりの蒸し料理ができます。 ぜひお試しアレ~ “キャベツの電子レンジdeワイン蒸し” <幸福のレシピ(2人前)> キャベツ 1/2(400g位、芯は取り除きザク切り) シメジ 1/2カブ(石突きを取りバラす) ベーコン 2枚(食べやすい大きさに切る) オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 大さじ1 アンチョビ 4から5尾(粗みじん) にんにく 2片(スライス) コンソメ 大さじ1/2 バジル 小さじ2 塩胡椒 適量 ミニトマト 3個(4等分に切る) パセリ 少々 プラスチックボールに半量のキャベツをしき、次にベーコン、にんにく、残りのキャベツ、シメジの順に重ねる。 コンソメ、アンチョビー、白ワイン、オリーブ油を全体にふりかけ、ラップをして電子レンジに10分ほど加熱。 キャベツに火が通ったのを確認したら全体をよく混ぜ、塩胡椒で味を調えミニトマトを加えて再度ラップをし1から2分加熱。 皿に盛りパセリを散らしてできあがり。 **************************** 「今日の料理」 美味しそうだと思ったら「ポチッとね!」 ****************************
おこんにちは! 関東地方は春を感じさせる穏やかな日。 日溜まりでこっくり昼寝でもしたくなるような1日でございました。 こんな日は・・・ ♪いいね いいね ウメッシュっていいね~ [CM]Choya - Aoi Miyazaki 炭酸フリークな私。宮崎あおいチャンの飲んでいるウメッシュが飲みた~い! しかしながら残念・・・下戸なアタシ。 「人妻なあおいチャン」の美しいお顔でも眺めながらコーラでも飲みましょうか・・・ 昨年は 篤姫で大ブレークでございましたね。 彼女のような「ケロッとしたカエル顔」や、「長く伸びた首や少年のような体形」がとてもカワイく見える今日この頃。 オジさんは・・・
オジさんは・・・
ロリになってしまったのでしょうか??? イヤ イヤ 奥様もお綺麗ですよ。 そうでございますよ。 女としてのキャリアが違いますものねぇ。。。 まさに・・・ そのお化粧が厚姫?! おやま!あれま!♪小山遊園地~っ 申し訳ない。 昭和な関東人なら誰でも知っている、今はなき遊園地「小山遊園地」のCMでした。 最近 春に向かい、オヤジギャグが冴え渡り ♪寒いわ 寒いわ 寒い~わ~ そんなこと言わんといて~ 山口百恵 - 春風のいたずらですなぁ。。。 ♪パヤパ パ パ パ、パヤパ パ パ パ~ というコーラス部分が妙に昭和チック! 出だしからこのコーラスは反則でございますよねぇ~ この頃の百恵ちゃん まだまだ垢抜けない少女みたいな雰囲気がございました。 その後の百恵ちゃんの曲を聴くと「大人っぽいわ~!」という感じがするんですが、やはり最初は普通のアイドルっぽい歌だったんだなぁ・・・と思ったわけで。 百恵ちゃんも人生の春だったのねぇ **************************** 「今日のネタ話」 懐かしいと思ったら「ポチッとね!」 ****************************
しんどいねぇ~しかしの巻*タケノコとア… 2010/04/12 コメント(4)
ありがとうございました。の巻*なんちゃ… 2009/12/31 コメント(14)
バーンと早くね!の巻*秋なすのコチュジ… 2009/08/23 コメント(6)
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