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Aegean Blue に憧れて

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Aug 28, 2005
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テーマ:★お菓子★(2761)


「C's Garden」


神戸のファーマシーが母体という、風変わりなカフェだけど、健康に良い物だけを提供
するだけではなく、とっても美味しい、可愛いケーキが食べられます。


夏前にダーの住む北千里にもCafeがオープンし、あまり期待せずに食べたケーキの
あまりの美味しさに感動しました。

昨日はともぷの誕生日だったので、ここのケーキを買って帰りました。
欲張りな私たちは、色々な種類が食べたいので、ホールじゃなくって、
単品でかってます(^^;

種類はそんなに多くないけど、どれも美しいケーキで、迷ってしまう。
そんなうきぽのチョイスは、

「白桃のアルメット」「マンゴータルト」「白桃タルト」


2005-08-30 10:27:36


「白桃のアルメット」
まず、見た目が可愛い。
バニラビーンズが1本丸まる乗っている。(こいつは冷凍保存して、カスタード作りの時に使おうっと)
チョコレート生地のパイは、中のカスタードのせいか、シットリしてて、残念。
甘くて瑞々しい白桃とカスタードの程よい甘さのハーモニーが素敵。
ここのカスタードのレベルはかなり高いです。

「マンゴータルト」
笠高の外観に思わず注文。
沢山のマンゴー果実をマンゴーのゼリーで固めてる。
このマンゴーのゼリーが、ものすごいマンゴーマンゴーしていて、
ビックリするぐらい美味しい。
カスタードとタルト生地はそれほど甘くないが、マンゴーが甘々なので
バランスが良い。

「白桃タルト」
ブレた写真を撮った所で、電池切れ(>_<)。
またもや白桃、またもやタルト。
と、思うかも知れないけど、ショーケースにこのケーキが
入っていたら、買わずにはいられない位、美味しそうなり。
マンゴーと同様の作りだけど、こちらのほうが甘さ控えめ。
フレッシュな美味しい白桃を使っているので、上品な味に
仕上ってます。


   (´∀`*)全部おいしい(´∀`*)


どのケーキも本当に美味しいし、その上体に良い素材を使ってるなんて、サイコーと思いません?
妹も、すっごい美味しいと喜んでくれました。





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Last updated  Apr 18, 2011 09:27:53 PM
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