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Aegean Blue に憧れて

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Oct 9, 2005
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 「もくもくファーム」   
で遊びつかれた今日の家飯は、簡単にしました。
だってお昼は『収穫祭』の屋台が美味しすぎて、かなり食べ過ぎたから。。

2005-10-10 20:04:07


******10/9のお家ご飯******

◆野菜タップリのサラダ(水菜・トマト・ニンジン・オニオン・カイワレ)
◆茄子のグラタン
◆もくもくの生ソーセージ(パセリ/ハーブ)

******本日のワイン******
◆Moulin Du Rioucreux 2003 BORDEAUX)




もくもくの製品はスーパーポーク21という品種だけで作られていて、
どれも美味しいけど、中でも『生ソーセージ』がダントツの美味しさだと思う。
ジューシーな肉汁・豚の甘み、これは普通では真似できない美味しさ。
これは通販では買えないのが残念。。

今日はパセリとハーブを買ったけど、パセリの方が万人受けするスタンダードな
お味。ハーブは結構強めだけど、どちらもお酒のお供に最適。
本日は少し秋味な、ボルドーのフルで頂きました。
 





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Last updated  Apr 17, 2011 11:07:40 PM
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