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テーマ:楽天レシピ(150177)
カテゴリ:糖質制限以外・家族用ごはん
我が家の旦那様1~2か月に1回むしょうに焼肉が食べたくなるらしく、
自分で高級な牛肉を選んで買ってきて、一人焼肉を始めるんですが、 いつもちょっと多めに買ってくるものだから、微妙な量、焼肉用の牛肉を余らせて冷凍庫に入れたまま忘れてるんです…。 うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯 料理名:ビーフ焼き飯 作者:ラムちゃん1224 ■材料(2人分) ごはん / 約300g 牛肉焼肉用(岡山産黒毛和牛使用) / 約150g 玉ねぎ (スライス / 1/2個分 まいたけ (食べやすくほぐす / 1/3袋分 ★醤油 / 大匙1強 ★みりん / 大匙1強 ★料理酒 / 大匙1強 ☆バター / 15g ☆にんにく みじんぎり / 1片分 白胡麻 / 少々 きざみ葱 / 少々 ■レシピを考えた人のコメント バターしょうゆ風味のボリュームたっぷりな焼きめし。にんにくの風味もぴったりです。 お肉を焼いたあとのタレでごはんを炒めて味付けしちゃうだけなのでとっても簡単♪ 詳細を楽天レシピで見る 手順 1 熱したフライパンに食べやすく切った牛肉を炒めて、肉に焼き色がついたら、玉ねぎ、まいたけも入れて炒め合わせる。 玉ねぎがしんなりしてきたら★を入れて煮絡める。 2 汁気を切りながら、1の炒めた具材だけいったんお皿などに取り出す。 汁気が残ったフライパンに、 ☆を入れて弱火でひと煮立ちしたら、ごはんを加え強火で炒める。 3 ごはんに味がなじんだら、器にもりつけ、肉、玉ねぎまいたけをのせ、きざみ葱、白胡麻をふりかける。 ★このボリュームたっぷりなお肉の切り方は、旦那様のリクエストでこのサイズになりました^^; がっつりとお肉食べたい男子中高生や運動してエネルギー使う方にも満足な炒飯かと思います。 この焼肉チャーハンは、お弁当にしても喜んでもらえます。 旦那様が自分で焼肉用のお肉を買っておいて、微妙な量を残して、本人がちょっと忘れていたころに、また美味しい焼肉弁当!ビーフ焼き飯弁当ー!という喜びを味わって頂けるようです(笑) ■レシピブログに参加中♪ このブログを応援する♪ ■MY楽天レシピ ■カロリーが自動計算されるレシピ投稿サイト『うちめしネット』♪ 予防医学・栄養学にもとづいたレシピ投稿サイト『うちめしネット』 /img/food88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 料理ブログへ" /> ↑楽天市場でよく買い物する方にオススメ。 楽天での買い物でポイントがダブルで貯まるオススメECサイト ECナビの楽天バナークリックしてから楽天で買い物すると、 ECナビポイントもダブルで貯まって、 還元率高いPexポイント経由でAmazonギフト券に交換して、 Amazonで定期的にタダで買い物できますよ~♪ヽ(^o^)ノ レシピブログmagazine夏号が6/28発売されました。 ささやかながら、私のあずきアイスバーのレシピを、夏号に載せて頂いています! ありがとうございます! その他の受賞・掲載レシピはレシピブログのプロフィール欄にまとめています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014年06月29日 10時28分03秒
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