|
テーマ:楽天レシピ(150219)
カテゴリ:★お肉のおかず
漬けて焼くだけ♪鶏手羽先のクリーミー照り焼き 料理名:漬けて焼くだけ♪鶏手羽先のクリーミー照り焼き 作者:ラムちゃん1224 ■材料(2~3人分) 鶏手羽先 / 6本 ★糖質ゼロ月桂冠 / 大さじ1.5 ★いわて醤油 / 大さじ1.5 ★ゼロカロリー甘味料 / 砂糖の甘さで大匙1 ★壺之酢 / 小さじ1 ★塩こしょう / 少々 ★にんにく すりおろし / 1片分 生クリーム / 大さじ2 ■レシピを考えた人のコメント 照り焼きに生クリームを絡めてかけて、よりコクのある照り焼きに。 詳細を楽天レシピで見る 調理時間 約15分(下処理と漬けこみ時間は除きます) 下処理の時間は速さにもよるのですが、慣れてくると6本だったら 手羽先1本につき1分もあれば、バキっと脱臼させるところまでできます^^; 作り方 1 鶏手羽先は レシピID:1390024397 (我が家の味☆鶏手羽先のさっぱり甘辛煮) の手順1~4を参考にして、下処理しておく。 (下処理が面倒な場合は、キッチンばさみでつながっている部分をカットするだけでも少しは食べやすくなりますです) 混ぜあわせた★に漬けて冷蔵庫で1時間以上おく。 2 サラダ油大さじ1(分量外)を熱したフライパンに1の皮を下にむけて焼き、裏返して焼く。 皮を再度下に向けて、 蓋をして4~5分蒸し焼きにする。 3 漬けだれが手羽先に焼きつけられたようにこんがりとなってくるので、蓋をとり生クリーム大匙1を加えて全体になじませる。 4 器に並べて、フライパンにたれが残っていたら手羽先にかけて、残りの生クリーム大匙1を鶏手羽先にまわしかける。 ★ポイント★ 調味料を糖質オフ仕様のものに変えれば甘辛味の和食も糖質オフ仕様に♪ 特に食事に制限のない場合はお手持ちの愛用の調味料で作れます。 生クリームで甘辛味が、まろやかになります。 コラーゲンたっぷりな鶏手羽ので吸収よくなると言われているビタミンC豊富な緑の野菜をさっと下茹でしてつけあわせにすれば合うと思います☆ 【レシピブログの「みんな大好き♪甘辛ガーリック味おかず」企画に参加中!】 みんな大好き♪甘辛ガーリック味おかずを大募集|料理のレシピブログ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ■レシピブログに参加中♪ このブログを応援する♪ ■MY楽天レシピ ■カロリーが自動計算されるレシピ投稿サイト『うちめしネット』♪ 予防医学・栄養学にもとづいたレシピ投稿サイト『うちめしネット』 ↑楽天市場でよく買い物する方にオススメ。 楽天での買い物でポイントがダブルで貯まるオススメECサイト ECナビの楽天バナークリックしてから楽天で買い物すると、 ECナビポイントもダブルで貯まって、 還元率高いPexポイント経由でAmazonギフト券に交換して、 Amazonで定期的にタダで買い物できますよ~♪ヽ(^o^)ノ レシピブログmagazine夏号が6/28発売されました。 ささやかながら、私のあずきアイスバーのレシピを、夏号に載せて頂いています! ありがとうございます! ★その他の受賞・掲載レシピはレシピブログのプロフィール欄にまとめています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014年09月30日 12時17分40秒
コメント(0) | コメントを書く
[★お肉のおかず] カテゴリの最新記事
|