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カテゴリ:光圀の食べ歩き:台湾
帰省中だが職場を東京から台北に移すって感じで仕事をしなくてはならない。今日も日本時間9時から午後1時まで仕事をしてしまった。洗濯とかをしてから、治療を受けるため出かけた。
その前は昼飯だ。食事タイムでもない時間帯なので、どこに行っても大丈夫そうなので、「阿財鍋貼」へ。本家のため、いつも込んでいるが、この時間なら大丈夫かなと思ったら、ほぼ満席。すごいね。鍋貼、つまり焼餃子25個、酸辣湯(酸辣スープ)を注文した。今日は店主自分で調理を担当するのだ。 やはり想像通りだ。息子さんが調理を担当した時出された焼餃子は皮がかなりパリパリだが、ご主人のほうがそういう感じがなかった。しかし、ほかのところに比べてもおいしい。スープは胡椒の味が強く、濃度がやや下がったと味わえた。 時間を作って弟のお店に行こうかと思っているが、今回は無理かも。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.01.18 23:49:18
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