老いも若きも健康長寿のススメ—がんに負けない
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このところのテレビは食べ物に関する話題が多く、 旅番組などでも旅先で人気の食堂やレストランがよく登場します。 その一つで、ちょっと気になったのが、 納豆パスタが人気として、あるレストランを紹介する番組です。 なぜ気になったのかと言えば、 納豆は加熱してしまうと、 せっかくの血液サラサラ効果が低減してしまうからです。 納豆オムレツも人気レシピとしてよく紹介されていますが、 あまりお勧めできません。 こちらで紹介しているように、 納豆は栄養豊富な食品ですから、 できれば過熱しないでそのまま召し上がってほしいです。
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