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カテゴリ:兵庫県神戸市中央区
仕事休みの前日ナイト、気晴らしにぶらっと三宮上陸。 前からちょっと気になっていた今時のお寿司屋さん。では、いざ、突撃! 「今どき」という言葉を使ったのは、寿司だけでなく、居酒屋メニューも揃っていること。 そして、お客さんの年齢層が低く、またこの日のお客さんの半分が女性客だったことなど。 筆者はおひとり様なので、このカウンター席に案内され陣張り。 ちょうどネタケース前に座る。 右に「思いやり境界線」なるものがあるな。ここが隣との境目ということか。 メニュー物色。おススメメニューもメインは海鮮系。いわゆる海鮮居酒屋だ。 こちらも海鮮系の創作料理が並ぶ。 日本酒からワインまで酒も揃っている。 いつも通り、「お疲れ生でした!」からスタート。付き出しはポテサラ。 刺身3種盛り。おひとり様にはうれしいちょっと盛り。鯛+サーモン+ぶり。鮮度的にはう~ん・・・かな? 大粒カキフライ。タルタル大量。下にマカロニが敷いてある。 大粒が故にジューシーをキープしている。これは、うんまい!! 焼酎お湯割りにチェンジ。この前にいつもの如く赤ワインを飲んだ気がするが、写真がない。飲んだかどうかも忘れた。 炙り4種盛り寿司に炙りサーモンととろける鰻バターを追加。 鰻バターのバターは削って掛けるシステム。 たっぷり掛けますね。カロリーMAXやんかっ! 鰻の脂に追い脂と言った感じ。甘ダレもよく合う、うんまい!! 赤だしも追加。 炙り大トロにはたっぷりわさび、うんまい! 炙りえんがわ。炙ることで脂が極まって、うんまい! 炙りのどぐろは安定感あり、うんまい! こぶ締め炙り白身は、あっさりしているがコクもある、うんまい! 炙りサーモンは人気の握り、うんまい! 最後はあがりで締め。 このお店は「炙り系」に分があるな。ただ、食べログの点数ほどクオリティーを感じない。若い人向けかな? ごちそうさまでした。 ■店名:三宮スシエビス ■ジャンル:寿司 居酒屋 ■住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-4 岸卯ビル1F ■TEL:078-515-6732 ■営業時間:月~金:15:00 - 00:00/土:12:00 - 01:00/日・祝:12:00 - 00:00/祝日前:15:00 - 01:00 ■定休日:なし ■インスタ:https://www.instagram.com/sushi.sannomiya/ ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28060119/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m にほんブログ村 近畿地方食べ歩きランキング 食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.03.18 07:25:47
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