飲みニストの酒飲み日記

大阪出張の飲みニストは、福島にて。。。

今日は、元会社の同僚と飲もう！！という話になり、福島の「和酒　吟蔵」さんにやってきました！！




お店は、古民家を改装した感じで、店内もとってもいい雰囲気です。



こちらのお店には、

・和酒吟蔵旬菜コース　　　３５００円
・旬魚旬菜おまかせコース　３０００円
・鯛の酒蒸しコース　　　　３５００円

・飲み放題（90分ラストオーダー制） 　　　　　　　＋１５００円
・日本酒全種含めドリンク全部飲み放題 時間制限なし ＋３０００円

・日本酒 全種類 時間無制限飲み放題コース　５８００円

があり、今日は、「和酒吟蔵旬菜コース（３５００円）」＋「日本酒全種含めドリンク全部飲み放題 時間制限なし（３０００円）」をお願いしました！！

何が嬉しいかって、「時間無制限」なのが飲んべぇ的にはうれしいですよねぇ。。。
さぁ、今日も飲むぞ～！！と気合が入ります。


まずは、生ビールで乾杯！！

【生ビール（エビス）】


今日の大阪は、めっちゃ暑く、歩くと汗が滴るよう。。。
最初の一杯は、やっぱり生ビールをグイっと飲んで、身体に癒しを与えます。


【旬の食材を使ったおばんざい盛り合わせ】


５種類のおばんざいがお皿にのって、ちょっとずつつまんで飲むのにピッタリです！！


追加のドリンクは、レモンチューハイ！！

【レモンチューハイ】


生ビールだけでは、ちょっと飲み足りない感じだったので、
レモンチューハイをいただきます。
すっきりとした飲み口で、ゴクゴク飲めちゃいますぅ。。。


【産直鮮魚のお造り盛り合わせ】


今日の盛り合わせは、
・ハマチ
・カツオ
・シマアジ
・イサキ
・コウイカ　の５種類。

お刺身は、産直ということで鮮度がよく、美味しくいただくことができました。

美味しいお刺身に合わせるのは、やっぱり日本酒を！！

今日の日本酒メニューは、こちら！！




約４０種類の日本酒が飲み放題とは、めっちゃ幸せですねぇ。。。


【山形正宗　実験醸造2016】


山形正宗の実験醸造酒。
優しい口あたりで、軽快な感じで、食中酒にぴったりですね。

【越の鷹　夏純吟　BLUE HAWK】


穏かな香りと、柔らかな口あたり。そして、キレのある後味がいい感じです。


【牛肉とアスパラの巻き揚げ、そら豆とクリームチーズの畳鰯和え】


畳鰯和えって、初めてかも。。。
畳鰯のサクサクした食感がいいアクセントになっています。


【鰆の幽庵焼き　～おろし塩ポン酢で～】


鰆の幽庵焼きは、味がほどよい感じだったので、ポン酢をつけなくても
美味しくいただくことができました。


追加の日本酒は、

【花巴　山廃純米うすにごり　無濾過生原酒】


【にいだしぜんしゅ　生もと純米原酒】



【自家製茶美豚ロースハムと池上農園の有機野菜】


自家製ロースハムは、少し脂が多めですが、美味しく仕上がっています。


【京鴨の和風ポトフ　～山椒バター～】


ポトフの温かさで、山椒バターがとろけたら、食べごろ！！
煮物の味わいがいいですねぇ。。。


美味しい料理に日本が進んで。。。。





いや～、飲みましたねぇ。。。１３種類の日本酒をいただきました！！
やっぱり、時間無制限はたっぷり飲めてうれしいですね。


〆の御飯は、

【湯葉あんかけご飯】


湯葉のトロトロっとした食感とわさびの刺激が美味しいあんかけご飯。
これ、めっちゃ美味しいですね！！


今日は、福島の「和酒　吟蔵」さんで、日本酒約４０種類、時間無制限飲み放題を堪能させていただきました！！
料理も美味しかったので、また、飲みに来たいと思います！！