あけやんの徒然日記

　昨年秋に植えた大根ですが、次に植えたいものがあるので、本当はもう少し大きくなってからと思ったのですけど、強制終了しました（苦笑）。



　大根といえば、土からニョキッとでてくるもので、ほかの畑をみていてもそうなのですけど、この畑の大根はなかなかそんな感じにならない。もう少し間を詰めて種まきすればよかったかなというのと、どうせならもう少しきちんと間引きをすればよかったのか、なんていろいろ反省点はあるんですけどね・・・。



　でも、収穫してみるとこんな感じ。太さと長さは、全然ダメですね。ほぼまっすぐだったのはよかったんですけど、もう少し太くなって欲しかったんだけどな・・・。



　この収穫した大根は、大根おろしと大根サラダ、大根だきにしました。
　大根おろしはなかなか辛かったですよ。それがまたいいんですけどね。大根サラダも大根だきもおいしかったです。

　次に植えるときは、もっとたくさん植えて収穫できるようにしたいと思います。
　なお、大根を植えていた新２号畝は、きちんと掘り起こして寒さらしをして、次にはじゃがいもを植えようとしています。