わかくさ日記

おはようございます

お向かいのおうちに咲いているマメ科の木は、
何て言う名の花でしょうか
　　　　　　　　　　　　　　　


4/9に、オダマキをアップしました。
他にこぼれ種の分があります(左)
エアコンの室外機の暑さ寒さの過酷な環境の前で、
咲いています。
右は、ちょっと背の高い赤色の蕾です。
これもこぼれ種です。
もうすぐ、咲くようですが、
このところの寒さに震え上がっています
　　　　　　　　　　　　　　　
　

ミヤコワスレの薄紫色(左)は、だいぶ開花し、
紫色(右)は、開花が待ち遠しいです。
　　　　　　　　　　　　　　　
　

早く、咲きますように。。。。


じぇりねこさんのレシピを二つつくレポしました

簡単ピリ辛豆苗のナムル♪


料理名：ナムル
作者：じぇりねこ

■材料（２～３人分）
豆苗 / １パック
塩 / 一摘み
醤油 / 小１
胡麻油 / 小１
ラー油 / 少々
仕上げ用白ごま /

■レシピを考えた人のコメント
超～簡単にできますよ～♪
ピリッと辛くてお酒のお供にもピッタリです(^O^）
居酒屋さんのお通しみたいなお料理かな ｗ
一品増やしたい時にどうぞ♪

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簡単においしいナムルが出来ました。
豆苗を切って、二度目に育てて少なかったので、
ブロッコリースプラウトも一緒に入れました。
ラー油がないので、タカの爪を使いました。
【私言】

　
最初に収穫(買った時)したのは一番左、二番目の収穫は真ん中
二度目の収穫で、終わりみたいです。
もっと収穫出来ればいいのですが。。。
ブロッコリースプラウトは、

何だか身体の為になりそうで、スーパーに行く度に買って来ます

豚薄切り肉と厚揚げの炒め煮


料理名：炒め煮
作者：じぇりねこ

■材料（４人分）
豚薄切り肉 / １００ｇ
厚揚げ / １丁
酒 / 大１
みりん / 大１
砂糖 / 大１
醤油 / 大１
鰹だしの素 / 少々
ごま油 / 大１
一味唐辛子 / 少々
白煎りゴマ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
おかずの一品の他お弁当に入れたり、おつまみにもいけますよ♪

簡単にできるので一品増やしたい時に便利です(^^)

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簡単調理なのに、おいしく頂きました。
厚揚げは、とてもカラッと仕上がリました(#^.^#)♪
【私言】

豚肉は、下を使いました。

■商品名：国産豚バラ　スライス（500ｇ）
■レビュー内容

豚肉はよく使うので、常備品です。
脂の乗りも適当で、おいしいです。

じぇりねこさん、御馳走様でした