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2019年01月08日
カテゴリ：四季の生活（色々な事）
こんばんは
 姉の家で 中華ポテトを食べていた時のこと。 大学芋の名前の由来を あれこれと話していたら、 姉が“中華料理には 覚えられない中華ポテトの名前がある” と言って 台所の引き出しから 取り出して来たもの  結婚前の花嫁修業で 土井料理教室へ通った折りに 授業毎に配られたリーフレットを毎回綴ったもの。 それを宝物に 何度も何度も料理していたみたいです。 「拔糸地瓜」と 書いてあります。 その日の さつまいもは 姪(埼玉在住)の主人が 家庭菜園で作り、わざわざ持って来たもので、 巨大でホコホコと美味しくて 今までに最高だと感じました。 そう言えば 私にも ありました   何十年も前に 華道嵯峨御流の先生に 毎週一回 お稽古に通い、活けたものをスケッチして 走り書きの説明。 (恥ずかしい字です) ノート二冊で これは断捨離の枠内に入れられません。   殆ど 忘却の彼方に飛んでしまった華道の知識ですが、 花を活ける時、恩師の言葉を思い出します。  姉の宝物 私の宝物でした(笑)  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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