188864 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

チーズ☆ちーず

PR

バックナンバー

2019年08月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月

カテゴリ

お気に入りブログ

またまたミニミニ食… New! あいりおーさん

欲しいもの。。 mamin*さん

*~ミルクの無添加… 河合夏実さん
☆モコモコ成長日記☆ モコモコ51さん
うみの藍、空の蒼 摩凛819さん

コメント新着

 ミルクパン工房@ Re:本日のデザート:シフォンケーキプレート(06/24) いや~、完璧でしょ~♪ 綺麗に焼けてるし…
 ☆Yuri☆@ Re:本日のデザート:シフォンケーキプレート(06/24) こんばんは☆ シフォンケーキ、美味しそう! …
 摩凛819@ Re:本日のデザート:シフォンケーキプレート(06/24) そうそう~ふわふわなんでついつい食べす…
 baby_yuuka@ Re:本日のデザート:シフォンケーキプレート(06/24) こんばんは( ̄▽ ̄)ノ わーっ キレイな…
 totoroppo@ Re:本日のデザート:シフォンケーキプレート(06/24) きれい! ふわふわ感がみえま~す シフ…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール


ぐーちゃん3965

カレンダー

楽天カード

ランキング市場

フリーページ

ニューストピックス

2011年02月27日
XML
カテゴリ:シフォンケーキ
ひな祭り



一足早く、ひな祭りのケーキ第一弾(またか!?)

クリスマスと同じく、何回かに分けてケーキを味わうお祭りですうっしっし

もうお雛様~とかいう可愛らしい時期はとうに通り過ぎたけど、

そこは女子のお祭り。

おいしいケーキで楽しみたいと思います。




ひな祭り



久しぶりにシフォンを焼いて、初めてホールごとデコレーションしたんです。

ホントは全部ナッペするつもりだったけど、

下手なのと量が半端なくなりそうなので、こんな感じで。

17センチのバニラシフォン。

今回レシピを変えたら、

香りも仕上がりも違うシフォンが出来ました。

いつもはこっちで焼いてて、もっちりした『おやつ』なシフォン。

でもこれはきめ細かくて弾力のある生地。

レシピや粉で全然違う仕上がりになるんですね。

改めて材料の大切さを実感しました。



シフォン




軽いから、一人で半分くらい食べられそう…危険NG

いつものジェノワも好きだけど、

これも軽い食べ心地がいいな~。

なんでシフォンかというと、勤め先の子が卒業するので、そのお祝いに焼きたかったの。

それで、練習しとかなきゃ、って思って。

それが家でのひな祭り用になったわけですあっかんべー

美味しくいただきました音符


大特価つなぎ目がない+独自改良つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm

ランキングに参加しています
クリックで応援お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村

訪問ありがとうございます






最終更新日  2011年02月27日 16時04分30秒
コメント(8) | コメントを書く
[シフォンケーキ] カテゴリの最新記事

■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


 Re:ひな祭りのケーキ(02/27)   さといも1105 さん
こんにちは~
ぐーちゃんさんはイベントごとにしっかりケーキを作りこんでいてすごいな~v
今回のデコレーションもすごく好きですv
この、たら~っとクリームがたれる感じがいいですねv
このバランスってすごく難しいですよね~

応援です☆ (2011年02月27日 18時40分24秒)

 Re:ひな祭りのケーキ(02/27)   baby_yuuka さん
こんばんは~
なんておいしそうなシフォン!
私ね、ここのところシフォン食べたくて仕方がないの。
型買ってきたんだけどそこでで止まっちゃってるの(^^ゞ
いいなーこんなデコレーションしたら娘が大喜びしそうだわん。
私もぐーちゃんさん見習って雛祭りケーキ、チャレンジしてみようかなぁ。でもきっと無理だな…(^^ゞ

応援★
(2011年02月27日 20時47分34秒)

 Re:ひな祭りのケーキ(02/27)   りっく猫 さん
す、すごぉぉーーい!!
絶対こっちのデコの方が全部ナッペするよりカワイイ♪
ベースがシフォンならなおさらいいわぁ~
軽くって確かに危険だね(笑)
ワンホールいっちゃいそうだよ^^

シフォンは一度も焼いたことないんだよ、ワタシ。。
だって難しそうだもーーっん^^;
ぐーちゃんのシフォン絶対食べたいっ!!

おうえーん★
(2011年02月27日 23時46分40秒)

 Re:ひな祭りのケーキ(02/27)   ちっこいmariママ さん
シフォンはナッペするよりクリーム流しかけた方が可愛いですよね(*^^*)
私も今日明日でケーキの構想考えなくては。。。
イメージだけはあるのですが、作れるかどうか。
応援☆ (2011年02月28日 07時41分42秒)

 Re[1]:ひな祭りのケーキ(02/27)   ぐーちゃん3965 さん
さといも1105さん
>こんにちは~
>ぐーちゃんさんはイベントごとにしっかりケーキを作りこんでいてすごいな~v
>今回のデコレーションもすごく好きですv
>この、たら~っとクリームがたれる感じがいいですねv
>このバランスってすごく難しいですよね~

>応援です☆
----
こんにちは。

ほんと食い意地がはってて嫌になります^^;
でも作ってる時は楽しいし、食べておいしい、ときたらやめられないんですよね…

クリームは、とりあえず乗せてからナッペしようと思っていたら、
それが思ったよりも可愛かったのでそのまま完成としました(笑)
もういっかい作りたいけど、同じようにできるか不安です。

応援ありがとうございます。 (2011年02月28日 13時37分01秒)

 Re[1]:ひな祭りのケーキ(02/27)   ぐーちゃん3965 さん
baby_yuukaさん
>こんばんは~
>なんておいしそうなシフォン!
>私ね、ここのところシフォン食べたくて仕方がないの。
>型買ってきたんだけどそこでで止まっちゃってるの(^^ゞ
>いいなーこんなデコレーションしたら娘が大喜びしそうだわん。
>私もぐーちゃんさん見習って雛祭りケーキ、チャレンジしてみようかなぁ。でもきっと無理だな…(^^ゞ

>応援★
-----
こんにちは☆

シフォンは材料が簡単なのも嬉しいです。
型まであるなら、もう完成まであと少しじゃないですか(^^)
そのままでもおいしいから、焼きっぱなしでよく作ってたんですけど、
こうやって飾るとまたグレードアップしたおいしさが楽しめますよ~。

応援ありがとうございます。
(2011年02月28日 13時39分01秒)

 Re[1]:ひな祭りのケーキ(02/27)   ぐーちゃん3965 さん
りっく猫さん
>す、すごぉぉーーい!!
>絶対こっちのデコの方が全部ナッペするよりカワイイ♪
>ベースがシフォンならなおさらいいわぁ~
>軽くって確かに危険だね(笑)
>ワンホールいっちゃいそうだよ^^

>シフォンは一度も焼いたことないんだよ、ワタシ。。
>だって難しそうだもーーっん^^;
>ぐーちゃんのシフォン絶対食べたいっ!!

>おうえーん★
-----
これならクリームのデコボコも気にならないし、
一石二鳥でしょ?(^m^)

ほんとに食べても『食べた?』って軽さなので、
ついつい食べ過ぎちゃいそうでした。

シンプルな材料がこんなケーキに変身するって、
初めて焼いたときは衝撃だったのを覚えています。
りっくさんもぜひ!
オーブンを眺めながらわくわくしましょ☆

応援ありがとうございます。 (2011年02月28日 13時43分40秒)

 Re[1]:ひな祭りのケーキ(02/27)   ぐーちゃん3965 さん
ちっこいmariママさん
>シフォンはナッペするよりクリーム流しかけた方が可愛いですよね(*^^*)
>私も今日明日でケーキの構想考えなくては。。。
>イメージだけはあるのですが、作れるかどうか。
>応援☆
-----
mariママさんのところは可愛いひな祭りになりそうですね(^^)
ケーキもどんなふうになるのか楽しみです。

ナッペは苦手だから、どうしようかと思っていたんです。
これで解決(笑)

応援ありがとうございます。 (2011年02月28日 13時45分02秒)


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.