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January 20, 2011

ブリの鍋照りで待つ。

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(50635)

カテゴリ：料理

晩ごはんおかず

主菜はブリの鍋照り。
前盛りは菜の花とキャベツ、かぶの
ごま酢マスタードドレッシング和え。

　　　

　　　COOPの今日の切り身は思っていたより小さい。

＊ブリの鍋照り＊ (1人分)
フライパンに油少量でブリの切り身を焼く。フライパンをさっとベーパーでふいて、砂糖小1/2、酒小1強、みりん小1、醤油小1を加え煮からめる。

ただ今、夜中の0:30。
最近夫が終電のことが多く
待っている夜中ちょっと暇です。
本を読んだり、ネットサーフィンをしたり。
今日はこうしてブログ更新しています。
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