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2016.11.27
カテゴリ：庭
 どんよりとした曇り空、もうすぐ雨が降りそうです。 寒そうな冬の庭に最後の小菊が咲いています。  真ん中がぷくりと膨れた、ちょっと変わった咲き方をしています。  薄い黄色と白の組み合わせ。ひっそりと咲いています。 先日、Nさんがお茶飲みに来たときに、 今年は庭の渋柿がよく採れたので、干し柿にした、と話していました。 干し柿は、干している途中で、手で揉むと甘味が増すのだとか。 でも、手作り干し柿を貰った時、これ、手で揉んだのだと思うと、 気持ち悪くない? と言います。 私は、干し柿に関しては、全くそんなことを考えたことがなかったので、 そうか、言われてみればそう思う人もいるかもね、と思いました。 Nさんは、ビニール手袋をはめて、揉むそうです。  そして、昨日の夕方、Nさんが、うちのは小さいけれど・・・、と、 出来上がった干し柿を持って来てくれました。 ちゃんと清潔に作ったからね、と言います(笑)。 いえいえ、ぜんぜん大丈夫。ありがとう。  そのあと、近所の人からチンゲン菜と春菊を頂きました。感謝です。  チンゲン菜を一株使って、クリームパスタを作りました。 お肉は、鶏ムネ肉で作った鶏ハムです。私の保存食です。 とっても美味しかったです。 昨日のアクセス数 2037 花ブログランキングに 参加しています 昨日のランキング 2 位 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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