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2016.12.04
カテゴリ：雑貨
 コキアは、ホウキグサという別名があるように、 枯れたコキアを束ねて、ホウキを作ることが出来ます。  もちろん普通の地面を掃くことも出来ますが、  こういう、植物の上に溜まった落ち葉を掃くのにとても便利です。 下の植物を傷めずに、上だけをさっさと掃くことが出来ます。  ねっ！  初代レシピの女王 成澤文子さんの「もち米だんご」を、 ずっと作りたかったのですが、もち米が無かったので、やり過ごしていました。 昨日、やっともち米を買ってきました。 豚ひき肉に、玉ねぎみじん切り、生姜、砂糖、醤油、片栗粉などを入れ、 ピンポン玉くらいの大きさにに丸め、水に漬けておいたもち米をまぶします。 蒸し器で15分蒸します。  お正月に、ちょっと変わった料理を作りたいな、と思っているので、 その試作品です。 豚肉の味が浸みこんで、とっても美味。 どうして作るの? と話題作りにもなるし、お客様料理にしてもいいかも。 昨日のアクセス数 1780 花ブログランキングに 参加しています 昨日のランキング 2 位 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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