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2017年12月29日
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カテゴリ:逸品
極上ロースハム



クライアント様から頂いたハムなんですが、コレガ凄い!

ロースハムと言ったら、「腕白でもいい、たくましく育って欲しい。」って丸大ハムのCM!

懐かしいな~~

おじさんた~の年代には、ロースハムは神々しい存在でした。
家にロースハムが有るだけで「おお~~~」って、友達から尊敬されたウィンク

普通の家に在るのは、周囲が赤いプレスハムねスマイル

いつかは、ロースハムの厚切りを伊達邦彦のように食いたかった。

(伊達邦彦は、ハムを1キロ単位で食べて、牛乳も1リットル単位で飲む人なんです。)

しかし、大人に成って食べたら、けっこう塩ょっぱく、肉も固く、脂肪が口腔粘膜にざらついて、そんなに歓喜する物では無かったわからん

それに比べ、ギョニソは未だに大好きグッド



丸大さんには、申し訳ないが、吉田ハム工業さんのハムが凄い。

最初は、それほど期待せず、奥さんが居ない時に、「一人で簡単に食べるのにちょうどイイか。」くらいの気持ちでスライスしました。

そしたら、やいやい脂肪の多いハムだな~ほえーって思ったんです。
ただ、脂肪や肉に包丁が入る時に、「あれ、柔わいな?」とは思ったんですが・・・

その脂肪の甘くて旨い事!肉も塩っ辛くないし、ぺたぺたしたプラスチックのような固さが無いオーケー

「なんて旨いハムなの!」と一目ぼれ目がハート




生で食べるだけじゃ勿体ないNG
早速焼いてみました炎



脂肪が多いから、油は敷かず、弱火でじっくり炎

2センチ近くの厚切りです。

伊達邦彦ですグッド

憧れのロースハムの厚切り~~~ウィンク

ハイボールを飲みながら・・・ハードボイルドだどパンチ

ハムの脂肪が溶け始めて、自分の脂で自分を焼いていきます。

食欲をそそるイイ香りです



年末にしか作らないハムらしい。

来年、お取り寄せ、決定ですウィンク






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最終更新日  2017年12月29日 15時10分59秒
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