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2023年02月14日
テーマ：糖質制限食ダイエット(1017)
カテゴリ：ラーメン
 上白石萌音さんがCMしてるキッコーマンの大豆麺、四種類全部買ってみた。  四つの中で、おじさんが食べたいと思ったのは、生姜かきたま。  高たんぱくと言っても蛋白質は20ｇ弱。特別多いとは思えない。 糖質が一食分25ｇはまあまあ優秀。 しかし、作り方がめんどくさい！ 麺を茹でる鍋と、スープを作る鍋と、ふたつも要る！ 麺の湯切り用にざるも要る！！ これだけの工程があると、手軽に麺料理を楽しむって文章には無理がある。 めげる人も居ると思うな。  表面がブロンズダイスを使ったパスタのようにざらざらしてます。  麺と一緒にソースも温めてます。  スープを溶かすお湯を沸かす。 蛋白量を増やすために卵は二つね。  溶き卵を作るボールは、食べる時の丼を使って洗いもんを減らす。  麺をうでてる間にネギを刻む。  湯切りした麺をスープに投入し、卵を回し入れて、ネギを散らす。  丼に移し替えて完成。  ラー麺やうどん、パスタとは違います。 粗挽き蕎麦の食感と舌触りです。 啜り心地は一応麺を感じます。 カップヌードルプロより美味しいし、麺を食べてる気がする。  しかし、これだけの洗いもんが待っていると思うと、忙しい時には作る気にならん。 アッ、まだ、湯切りのザルも在る。  麺だけだと糖質25gだけど、スープの材料を含めると36グラムになるし、カップヌードルより食塩が多いのもマイナス。 スープを飲んではイカンね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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しかし、いろんな低糖質麺があるもんですね
でもこれ、ちょっと面倒くさそうかな おじさんきょうは、不用意に糖質をもらわないように？、街に出るのは控えました・・ ホントは、もらえなかったら格好悪いので (2023年02月14日 17時52分09秒)
こんばんわ、オジ様(✿✪‿✪｡)ﾉ
確かに！ 洗い物が多くて、めんどぉ～～～くっさ(ﾟДﾟ;) お昼は、チャチャッとしたいですね～～♪ 高浜市のおとうふ工房いしかわ 豆千糸糸 (トーカンスー) 今度、試してみて下さい(*^。^*) メンドクサイけど・・・( ´艸｀) (2023年02月14日 22時33分30秒)
亮おじさん、こんにちは。
そうでしょ？ ちょっと面倒。そうなるといつ食べるかなんです。 昼をさっと済ませたいときにこれは手間だし、じゃあ、これを晩御飯に食べるかって言うと、それもイヤだし(笑) だれかが、小腹が空いた時に作ってくれるなら食べるかな？ってポジションでした(笑) おじさんも、チョコは、スタッフから一つだけでした(笑) (2023年02月15日 09時19分11秒)
グルメさん、こんにちは。
こんなに洗いもん、昼間にイヤですよね～ かと言って、夜ご飯がこれでは・・・(笑) 所謂豆腐麺、使ってますよ、本場のを。 いしかわ豆腐で売っているとは知りませんでした これ、スーパーでは見た事無いです。 ちょっと行くとお店があるので買ってみます。 (2023年02月15日 09時21分43秒) |
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