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2023年07月20日
テーマ：鮎(244)
カテゴリ：逸品
大将が17日、月曜日、海の日に鮎釣りに行ってきたんで、一日遅れですが、昨日、水曜日に伺いました。
 ニュージーランドのミナミマグロ、インド鮪とも言いますね。 綺麗な深紅。 血の香り、味わいは少ないけど、夏にはイイかも。  左はマタカ、右はヒラメ。 マタカの方が脂がありました。 白身魚も、夏のイメージだね。  ヤリイカの煮たの。 日本酒飲みたいな～  鮎は小ぶりにしてもらいました。 大きなアユを、二匹は食べられなくなりました（涙） 三週間ぶりの鮎、美味しいな～ この日、仕事の都合で、お店に行くのが遅くなり、午後二時まえ。 酢飯が売り切れで、写真のおつまみと、鮎だけ食べて帰りました(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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