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クチナシの白い花が
雨に濡れ、良い香りが漂っていますねぇ。
♪くちなしの~白い花・・・♪なんて演歌なイメージがあるクチナシ。(Oh!石原軍団 渡社長~)実はクチナシの花言葉は「しあわせもの~!」って、妙にハイテンションな感じです。


石原軍団といえば
西部警察!西部警察といえば大門軍団でしょ!これ昭和の常識!
裕次郎演じる小暮課長は西部警察の太陽的存在!裕ちゃんも渋かったね。
愛車は特注のニッサン・ガゼールのオープンカー。エリート課長にしては少々(というか、いっぱい)派手すぎる車!
そして飲み屋に行き1杯ひっかけてから車で帰るなど、警察官としては“ありえね~”行動もしてたな。


そして団長
今ではキムタクの上司である立派なサラリーマンの、渡社長演ずる大門団長。
当時は五分刈りにサングラス、紺のピッチリスーツという出で立ちでレミントンショットガンを撃ちまくる。とても刑事部長とは思えない方でしたねぇ
格好良かったねぇ。男はこうありたい!の見本のような感じでした~


西部警察は何でもありだ~!
西部警察は普通の刑事ドラマとは違うのだ。カーチェイス・銃撃戦・爆発!がハンパじゃなかったね。辛口ハードボイルドな刑事ドラマは見ていると「スカッと」したもんだ。


今日は
ちょっと辛口“エスニック風手羽先”です。名古屋風手羽先って旨いんだよねぇ。甘辛のたれにカリッと手羽先がなじんで、ご飯もお酒もいけるって感じ?
今日はカレー風味のエスニック風の甘辛たれに潜らせた、ちょっと変わった手羽先です。見た目は今一ですが、食べると辛口ハードボイルド。美味しいよ~


<幸福の料理レシピ>
(2人分)
手羽先 8本
片栗粉 大さじ2
※カレー粉 小さじ3
※ナンプラー 大さじ2
※オイスターソース 大さじ1
※酒 大さじ2
※砂糖 大さじ1
※ごま油 小さじ1
香菜 適量

※を合わせておく。
手羽先に片栗粉をまぶし160℃の温度の油で5分揚げ、5分休ませ、高温の油でカリッとするまで揚げる
揚がった手羽先を※に良く和える。
皿に盛り香菜を振りかけ出来上がり。

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料理レシピ集 byブログでCookin'! 鶏てばさき/てばもと(手羽先/手羽元)






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最終更新日  2008/06/24 06:14:55 AM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ハードボイルドだ~の巻*エスニック風手羽先*(06/24)   LimeGreen さん
これ言うとかなりばればれなのですが、でもばらしちゃいますが、

うちの中学校は当時のテレ朝の裏側に建っていました。今でも同じところに名前をかえて建っていますが、テレ朝の変わりにヒルズになってますね。

だから、近くで「大門軍団」の一人と遭遇なんてことがあったんですよ。

それも「ルビーの指輪」が14週連続一位のころの寺尾あきらだった。丁度うちの中学校の下校時と重なって、まあ大変な騒ぎ。

また別の日には、テレ朝の建物が「○○総合病院」なんて名前を掲げているのを校舎の窓から見ていたり。「ああ、今日は撮影やってるなあ」って。

西部署は最終的にはGMCのSafari使ってませんでした?
こちらで今でもたまに見かけるのですが、そのたびに西部警察のことを思い出してしまいます。 (2008/06/24 07:21:57 AM)

Re:ハードボイルドだ~の巻*エスニック風手羽先*(06/24)   アミティ039 さん
渡哲也かっこいいですよね~。
なぜか大霊界の著者が出ていたGメン75も
思い出しました。 (2008/06/24 07:46:09 AM)

Re:ハードボイルドだ~の巻*エスニック風手羽先*(06/24)   るーしー・るー さん
実は西部警察はほとんど見てない…。太陽に吠えろ!は見てました~。「なんじゃこりゃ~~!」

あ~ビールとともに食したいメニューです~~!
(2008/06/24 09:47:52 AM)

Re:ハードボイルドだ~の巻*エスニック風手羽先*   海山レンゲ さん
私も太陽に吠えろまでは 見てたケド 西部警察までは見てませんでした(^^ゞ カレー エスニック味 蒸し暑い今の季節になんか合いそうですネ(#^.^#) (2008/06/24 02:57:52 PM)

Re[1]:ハードボイルドだ~の巻*エスニック風手羽先*(06/24)   パスタ職人0901 さん
LimeGreenさん
>これ言うとかなりばればれなのですが、でもばらしちゃいますが、

>うちの中学校は当時のテレ朝の裏側に建っていました。今でも同じところに名前をかえて建っていますが、テレ朝の変わりにヒルズになってますね。

>だから、近くで「大門軍団」の一人と遭遇なんてことがあったんですよ。

>それも「ルビーの指輪」が14週連続一位のころの寺尾あきらだった。丁度うちの中学校の下校時と重なって、まあ大変な騒ぎ。

>また別の日には、テレ朝の建物が「○○総合病院」なんて名前を掲げているのを校舎の窓から見ていたり。「ああ、今日は撮影やってるなあ」って。

>西部署は最終的にはGMCのSafari使ってませんでした?
>こちらで今でもたまに見かけるのですが、そのたびに西部警察のことを思い出してしまいます。
-----
東京はイイねぇ。有名人や色々なイベントが見れてねぇ。田舎じゃ無塩の話ですわ (2008/06/24 10:22:50 PM)

Re[1]:ハードボイルドだ~の巻*エスニック風手羽先*(06/24)   パスタ職人0901 さん
アミティ039さん
>渡哲也かっこいいですよね~。
>なぜか大霊界の著者が出ていたGメン75も
>思い出しました。
-----
Gメンもおもしろかったよねぇ。 (2008/06/24 10:25:14 PM)

Re[1]:ハードボイルドだ~の巻*エスニック風手羽先*(06/24)   パスタ職人0901 さん
るーしー・るーさん
>実は西部警察はほとんど見てない…。太陽に吠えろ!は見てました~。「なんじゃこりゃ~~!」

>あ~ビールとともに食したいメニューです~~!
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太陽にほえろが一番なんですが。。。。
西部警察の方がマイナーなんで取り上げてみました。

ビールには絶対あうと思いますよ~ (2008/06/24 10:26:31 PM)

Re[1]:ハードボイルドだ~の巻*エスニック風手羽先*(06/24)   パスタ職人0901 さん
海山レンゲさん
>私も太陽に吠えろまでは 見てたケド 西部警察までは見てませんでした(^^ゞ カレー エスニック味 蒸し暑い今の季節になんか合いそうですネ(#^.^#)
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これが旨いんですって!騙されたと思って作ってみてくださいな (2008/06/24 10:27:30 PM)


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