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ちっちゃい秋見つけた!
暑くても、ずいぶん日は短くなってきたね。。。
思わず ♪瀬戸ワンタン 日暮れテンドン 夕波こなミソラーメン~
とルミ子ちゃんの替え歌を、大声で合唱してしまう今日この頃。
ナウなヤングの皆様はいかがお過ごしでしょう。。。

ルミ子ちゃんもカワイい時代があったのよ~


本日
私、「社会の窓」全開で過ごしておりました・・・恥ずかしいなぁ!
って「社会の窓」がわからない?

イヤだなぁ~ズボンの「チャック」のことですよ~・・・
って「チャック」がわからない?

嫌な時代になりました。アタシの言っていることが、まったく通じなくなってしまいましたよ・・・・
ゲッ! 死語硬直!


私は
「ホラは吹いてもウソつかない」のが自慢なんですが。。。
昭和の話はみんな遠い世界になっちゃって、平成のヤング達にとってみると、ウソっぽい世界の話になっちゃっているのねぇ~ 悲しいわ~!


「インディアンウソつかない!」
昭和の西部劇で必ず言ったインディアンの決めゼリフ!
そういえば日本でも有名なインディアン姉妹がいたねぇ・・・リンリン・ランラン!
とは言ってもパンダの名前じゃないのよ~!
「恋のインディアン人形」でデビューしたれっきとした姉妹アイドルユニットでした。

恋のインディアン人形・・・リンリン・ランラン
恋のインディアン人形・・・リンリン・ランラン
恋のインディアン人形・・・リンリン・ランラン

昭和だねぇ


新人賞を受賞時には
のろしが上がり、トーテムポールがお祝いに届いたという伝説のユニットですが・・・実は香港在住のバリバリ白人”ばったもんのインディアン”。。。
だって2曲目「陽気な恋のキューピット」では天使のコスプレだったもんなぁ・・・


  ♪りんりんランランソウセ~ジ~ 
  ♪は~いハイハムじゃない~~
  ♪なんてことは全然彼女も言ってない~~
  ♪へ~いへい日本中~~知っているさ~~
(byヒデキ)
ヒデキも歌ってたよねぇ・・・
リンリンランランは「あの人は今」系の番組でよく見かけますが。。。

う~~~ん!
りんりんランランソウセ~ジ~というより、
体重2倍のボンレスハム!って感じですから~!

走れ正直者だったよねぇ


そんな
リンリン・ランランは東京の有名だった中華料理店、留園のCMをやってたんだよねぇ。
インディアンのコスプレをチャイニーズドレスに着替えね。。。
  ♪留園行って幸せ 食べよ~
ってね。当時は世間にはファミレスも少なかった時代。留園に憧れたね~。
そうそう、あの頃、一家でご馳走っていうと中華が多かったなぁ・・・


そんな中華を
身近な鶏モモ料理でいかがでしょう?“チキンの中華テリマヨ”
甘辛い中華のたれで照り焼きを作ってみました。ゴマの香ばしい風味と、オイスターソースのコクがいつもの照り焼きを、ちょっと高級な中華料理に仕上げてくれるんですねぇ。
ご飯が進む一品です。


昨日現在、当ブログ、皆様のおかげで「男の料理部門」2位なれました~
ココまできたら、1位を目指した~い!(わがままだねぇ)

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にほんブ<br />
ログ村 料理ログ 男の料理へ



<幸福のレシピ>
鶏モモ肉 2枚
塩胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
白ワイン 大さじ2
※にんにく・ショウガ 各1片(すり下ろし)チューブで可
※オイスターソース 大さじ2
※醤油 大さじ2
※みりん 大さじ2
※酒 大さじ2
※砂糖 大さじ1
※五香粉 適量(無くても可)
※黒ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1
マヨネーズ 適量

鶏肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒をす。※を合わせておく。
フライパンにサラダ油入れ、肉を皮目から焼く。
きつね色になったらひっくり返し、両面焼く。白ワインを振り入れフタをして蒸し焼きにする。
余計な油を拭い※を入れ煮絡める。
最後にやや強火にして煮汁を煮詰め、ごま油を回しかけ、肉を取りだし皿に盛る。
タレをかけ回しマヨネーズをかけ回し出来上がり。

料理レシピ集 byブログでCookin'! 鶏肉モモ(とりもも肉)






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最終更新日  2008/08/16 07:44:00 AM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:人のことは言えないよ~!リンリンランランの巻*チキンの中華テリマヨ*(08/15)   月のうさぎ(月子) さん
リンリン、ランラン、留園♪リンリン、ランラン竜園♪留園行って…ですよね^^ 行きたかった、私も!

最近、チキンは食べてないなぁ~そう言えば。うーん、ご飯が進みそうですね!体脂肪率もUPするかも…。挑戦ーーー!!ありがとう!! (2008/08/16 08:14:08 AM)

Re:人のことは言えないよ~!リンリンランランの巻*チキンの中華テリマヨ*(08/15)   ルイスー水高 さん
人は 変わるのね、 小柳ルミ子、天地真理、長渕剛、いろんな変わり方があるもので‥。
体重が倍増しただけの私なんて もう かわいいものじゃございませんか。
いや 自分で言うだけだから 勘弁して下さい。
  (2008/08/16 08:14:44 AM)

Re:人のことは言えないよ~!リンリンランランの巻*チキンの中華テリマヨ*(08/15)   shizushizu248 さん
今日も、絶好調ですねぇ。
ところで、料理に使う白ワインって、どんな風に保存するんですか? ワインは、蓋を開けたら飲みきらなきゃって思ってしまい、料理用にどうしたらいいか和からないんですよ。

応援!

(2008/08/16 08:38:20 AM)

Hello!   ジョー0114 さん
大声で合唱してしまう今日この頃。
----------------
Donna Kono Goro deshouka...
Yoi Shuumatuwo!!! (2008/08/16 08:58:03 AM)

Re:人のことは言えないよ~!リンリンランランの巻*チキンの中華テリマヨ*(08/15)   るーしー・るー さん
リンリンランランの2曲目が思い出せない…やばし!!
インディアンって設定ってどうな~~ん??って結局、何人??
ヒデキが唄ってたのは、このリンリンランランっだったのですね!!

最近、おいしい鶏肉に出会えません。みんなやわらか過ぎ!!な気がします…
名古屋コーチンとかはバカ高いし…おいしく食べたい!!

(2008/08/16 11:10:46 AM)

なんか、すごいですね~。   まいにちごはん さん
こんにちは、ブログ村から来ました。
たぶん、リンリン・・は私の青春少し前?ですね。
でも、死語が笑えます。
若い人に言っても意味がわからないいい~。
自分では18歳のままなのですが、実は年寄り。
自分の年を実感する出来事です。
でも、料理は美味しそう!
また来ます。http://tugumisweet.blog6.fc2.com/ (2008/08/16 04:33:46 PM)

Re[1]:人のことは言えないよ~!リンリンランランの巻*チキンの中華テリマヨ*(08/15)   パスタ職人0901 さん
月のうさぎ(月子)さん
>リンリン、ランラン、留園♪リンリン、ランラン竜園♪留園行って…ですよね^^ 行きたかった、私も!

>最近、チキンは食べてないなぁ~そう言えば。うーん、ご飯が進みそうですね!体脂肪率もUPするかも…。挑戦ーーー!!ありがとう!!
-----
そうッスね。♪kの料理はチキンでもモモ肉やマヨを使っているのでノンヘルシー!私好みも不健康料理ですから・・・ (2008/08/17 09:41:02 AM)

Re[1]:人のことは言えないよ~!リンリンランランの巻*チキンの中華テリマヨ*(08/15)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>人は 変わるのね、 小柳ルミ子、天地真理、長渕剛、いろんな変わり方があるもので‥。
>体重が倍増しただけの私なんて もう かわいいものじゃございませんか。
>いや 自分で言うだけだから 勘弁して下さい。
> 
-----
本当にいろいろなかわり方があるよねぇ~
リンリンランランは真理ちゃんに並んで「スゴく変わった」ランキングトップ3にいるよね (2008/08/17 09:42:23 AM)

Re[1]:人のことは言えないよ~!リンリンランランの巻*チキンの中華テリマヨ*(08/15)   パスタ職人0901 さん
shizushizu248さん
>今日も、絶好調ですねぇ。
>ところで、料理に使う白ワインって、どんな風に保存するんですか? ワインは、蓋を開けたら飲みきらなきゃって思ってしまい、料理用にどうしたらいいか和からないんですよ。

>応援!
-----

ありがとさん!
実な先週同じ質問を受けその返答です

「あたしゃね幸いなことに、加熱したワインの鮮度まで感知するような繊細な味覚を持合わせていないのか、気の抜けたワインで調理しても何も不都合は感じていません。

飲料としての白ワインの開栓後賞味期限は最長1週間と言われますが、調理目的であれば冷蔵保存と基本的なワイン保存方法(空気を抜く・小さい瓶に移し替えて酸化を防ぐ等)をしていれば、3ヶ月は大丈夫でしょう。(私はただコルクを押し込んでいるだけですが…)

有名レストランでも冷蔵庫に入れて1ヶ月程度でしたら問題なく使っている・・・といわれています。

余り神経質になる必要はないンじゃないかなぁ。」

コピペでゴメンチャイ
(2008/08/17 09:45:27 AM)

Re:Hello!(08/15)   パスタ職人0901 さん
ジョー0114さん
>大声で合唱してしまう今日この頃。
>----------------
>Donna Kono Goro deshouka...
>Yoi Shuumatuwo!!!
-----
気がつくと、ひとりで大声で歌ってた・・・
そんな良くあるこの頃ですよ~ (2008/08/17 09:46:32 AM)

Re[1]:人のことは言えないよ~!リンリンランランの巻*チキンの中華テリマヨ*(08/15)   パスタ職人0901 さん
るーしー・るーさん
>リンリンランランの2曲目が思い出せない…やばし!!
>インディアンって設定ってどうな~~ん??って結局、何人??
>ヒデキが唄ってたのは、このリンリンランランっだったのですね!!

>最近、おいしい鶏肉に出会えません。みんなやわらか過ぎ!!な気がします…
>名古屋コーチンとかはバカ高いし…おいしく食べたい!!
-----
「思い出せないってねぇあんた・・・」
思い出せたらかなりのもんですよ。YOUTUBEでも実際ありませんから・・・
こんな風に濃いめの味付けなら、実際ブロイラーでも旨いのよ。だから安い鶏肉で試してみてね (2008/08/17 09:48:27 AM)

Re:なんか、すごいですね~。(08/15)   パスタ職人0901 さん
まいにちごはんさん
>こんにちは、ブログ村から来ました。
>たぶん、リンリン・・は私の青春少し前?ですね。
>でも、死語が笑えます。
>若い人に言っても意味がわからないいい~。
>自分では18歳のままなのですが、実は年寄り。
>自分の年を実感する出来事です。
>でも、料理は美味しそう!
>また来ます。http://tugumisweet.blog6.fc2.com/
-----
そうそう、ダレもが18歳で心は止まっているのに・・・世間がユルしてくれないのよねぇ!
ぜひまた遊びに来てね (2008/08/17 09:49:37 AM)


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