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テーマ:食べ物あれこれ(49637)
カテゴリ:男の野菜料理
懐かしの昭和ミュージックに乗せて贈る、心も体もお財布も暖かくなるレシピを、過去のレシピから見つくろってア~ップ! なんともやっつけ仕事な企画ですよ~。 もちろん、お贈りするのは昭和のエロオヤジ“ノスタル爺”だよ~~ん 関東では 昨日は雪、そして今日は北風、そして不景気風がピューピュー吹きすさぶ、寒い1日だったねぇ。 寒いからって布団なんかに入ってないで! 「布団も吹っ飛んだ!」 昭和の名曲。(オヤジギャグが寒いよ~!) Abbaの“ダンシング・クィーン”だ。 ABBA 1978 "Dancing Queen" 70年代の名曲 そうそう、ディスコミュージックとしても有名なこの曲、「美しい奥様と旦那様」2組のスウェーデンのユニットだったよねぇ。 透明感のあるポップスはダンスミュージックとしてだけじゃなくパンピーにも大人気だったよ。 いまチョイとリバイバル? TVでも良く耳にするAbba!懐かしいねぇ 貴兄は どんな昭和な“ダンシング・クィーン”に惚れちまったのかい? 貴女は どんな美しい“ダンシング・クイーン”だったのかな?? キャンディーズもカバーしてたのよ~! エッ? ダンシン・グクィーンじゃなくて・・・・ ダンシング“キャィ~ン”だったの――――っ??? 今日は 中華ダシで柔らかく煮込んだ蕪に黒胡麻の香ばしい味噌だれをかけた“中華風ふろふき蕪”だよ~。 蕪は春の七草(すずな)にもなっている、究極の野菜なんて呼ばれています。 葉にはカルシウム、鉄、カロテン、ビタミンC、ビタミンKなどの栄養素は野菜の中でもトップクラス。また、根にはダイコンと同様にジアスターゼやアミラーゼが含まれるので、食べ過ぎや胸やけを和らげてくれるんですよ。 今のこの寒い時期、葉も根も両方使ってホックホクで美味しい風呂吹きを作ってみな~い? 黒ごまダレとカブが、アバのハーモニーのようにベストマッチで美味しいのよ! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 最初にポチをお忘れの方? どうかひとつ!1日1ポチお願いしま~す! ↓ ↓ 小松の親分もそういってることだし・・・ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ <幸福のレシピ> 2人分 かぶ 3個 中華だし 小さじ2 味噌 40g 黒胡麻ペースト 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 小さじ1 ごま油 少々 かぶは皮をむき、かぶの葉は3cmの長さに切る。鍋に中華ダシとヒタヒタの水を入れかぶを柔らかくなるまで入れて煮る。最後にかぶの葉を入れてサッと煮る。 味噌・黒胡麻ペースト・砂糖・みりんを入れゆで汁で適量延ばし、レンジで30秒加熱し、最後にごま油を少々入れ混ぜる 器に盛りごま味噌をかけて出来上がり お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ABBA(うーん、Bをひとつ、左右逆にできないものか)のメンバー、最近亡くなりましたよね。
最近のミュージカルで、彼らの音楽が見直されたのも記憶に新しいです。 「パンピー」って懐かしい言葉でございました。 Limeは蕪も大根も苦手です…。でも黒ゴマは好きなので、これなら食べられそう。 (2009/01/10 11:37:29 PM)
↑えー そうだったんですか、亡くなったのですか、
ちょっと ほろっときます。 これは 名曲だよねぇ(断定!) あったかくて せつなくて 華やかで‥ 多分 この年齢だから キュンとくるのかも‥ 青春を惜しんで 涙するのでございます‥ で、 蕪ね、 大概 煮込みすぎて 離乳食‥ 大好きなのに‥涙‥ (2009/01/11 11:57:43 AM)
LimeGreenさん
>ABBA(うーん、Bをひとつ、左右逆にできないものか)のメンバー、最近亡くなりましたよね。 > >最近のミュージカルで、彼らの音楽が見直されたのも記憶に新しいです。 > >「パンピー」って懐かしい言葉でございました。 > >Limeは蕪も大根も苦手です…。でも黒ゴマは好きなので、これなら食べられそう。 ----- ABBA。。。 Bを逆にしないと感じが出ないのよねぇ・・・ 本当に最近よく耳にするんですねぇ。 ヤッパリ名曲はどんな時代にも名曲なのね (2009/01/11 08:23:14 PM)
ルイスー水高さん
>↑えー そうだったんですか、亡くなったのですか、 >ちょっと ほろっときます。 > >これは 名曲だよねぇ(断定!) >あったかくて せつなくて 華やかで‥ >多分 この年齢だから キュンとくるのかも‥ > >青春を惜しんで 涙するのでございます‥ > >で、 蕪ね、 大概 煮込みすぎて 離乳食‥ >大好きなのに‥涙‥ ----- 本当に透き通ったハーモニーを聞くと胸キュンだわ。 目を閉じると当時の光景が浮かんできます・・・ (まだ髪の毛もフサフサだし、体重なんか50Kgしかなかったなぁ!)遠い目。。。 (2009/01/11 08:25:26 PM) |