鶏肉と菜の花をサッと炒めた春の料理。
味付けはめんつゆ・柚子胡椒でサッパリと


“菜花の柚子胡椒炒め”

＜幸福のレシピ（2人前）＞
菜の花 1/2P（軽く塩ゆでにして氷水に更にザルで水気を取る）
鶏肉 1枚（食べやすい大きさに切る）
肉のつけ置き調味料 生姜1片（みじん切り）醤油大さじ1・酒大さじ2・塩胡椒
合わせ調味料
※めんつゆ 大さじ1/2
※酢 大さじ1/2
※レモン汁 大さじ1/2
※みりん 小さじ1
※柚子胡椒 お好みで
刻み柚子 少々

菜の花は少々の塩を入れ湯がき氷水にさらしザルで水を切ります。鶏肉はポリ袋に調味料と入れ揉んで10分くらいおきます。

フライパンに油（分量外）で鶏肉を炒めます。肉に火が通ったら菜の花を入れサッと炒め、合わせておいた調味料を入れます。


皿に盛りつけ刻み柚子など散らしてできあがり。

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土曜の夜は無礼講！
父ちゃんも母ちゃんも
レッツ　ダンシング～！



卒業式のシーズン
みんな何を歌ったのかな？
　♪翼をください？




え――っ！
　♪ツバメを下さい～？
羨ましいわ～！奥様！！



ってんで
最新ミュージックよりも昭和サウンドを
オリコンよりボディコンを
こよなく愛するセクシーオヤジ（！）が贈る
ダンシング・ナイト



セクシーオヤジが愛するミュージックはもちろん


The Nolans - Sexy Music
で決まり～！
ノーランズは80年代に大活躍したイギリスの姉妹グループだったね。
チョイとシャクレのキュートなルックスに似合わない本格的なヴォーカルで大人気だったよ。
ノーランズは最近でも「ダンシング・シスター」「恋のハッピー・デート」なんかCMやカバーで耳にすることが多いよね。



そういえば真子ちゃんも


恋のハッピー･デートをカバーしていたなぁ・・・
なんとも個性的な音程がステキねぇ。



でもね
こんな大人気のノーランズもアメリカでは鳴かず飛ばず。。。
ノーヒット・ノーランズ
なんて言われていたのねぇ

あぁ～　ノスタル爺――っ！



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