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男の料理!幸福のレシピと明日誰かに話したくなる与太話

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幸福.jpg


今日はGWも終わり何かと忙しい皆様に送る!
超簡単料理をご紹介
コレなら大五郎も3分間待てるかな?

チキンのアクアパッツア風

チキンをアサリとともに煮込みました。
アサリとチキンの旨味が凝縮したイタリア風煮物。


<幸福のレシピ(2人前)>
鶏胸肉 1枚(食べやすい大きさに切る)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片(スライス)
○アサリ 20個(からをこすりあわせ洗う)
○トマト 1個(へたを取り適当な大きさに切る)
○ケイパーまたはオリーブ 大さじ1
ワイン 100cc
水 100cc
コンソメ 小さじ2
塩コショウ 適量
パセリ 少々

1
フライパンににんにくとオリーブ油を入れ弱火で香りをたて、チキンを皮を下に入れて中火で焼く。


2
皮が焼けたら上下返し、○を入れ白ワイン・水を振り、ふたをして強火であさりの口が開くまで1~2分蒸し焼きする。

3
コンソメ・塩こしょうで味を調え皿に盛りパセリを散らしできあがり。



ハードボイルド.jpg


さぁ
明日からは仕事だぜ。ベイベー!
関東ではゴールデンウィークの最後を飾るような五月晴れ!
春と言うより「もう夏」!

この爽やかさは俺様には似合わないぜ。



五月といえば
やはり雨模様がよく似合う。
そして俺様にも雨がよく似合う。
Ohta Hiromi - Amadare 雨だれ
Ohta Hiromi - Amadare 雨だれ
雨だれ

だって、
♪ひとり 雨だれが寂しすぎて~
って、裕美ちゃんが呼び出してくれるからなぁ~
そりゃもうハードボイルドを気取っていても裕美ちゃんに呼び出されたら・・・

雨だれも

ヨダレも・・・
いろいろなものが


シトシトぴっちゃん垂れちゃうよ~(キモイ!!)



シトシトぴっちゃん垂れちゃうのは・・・
子連れ狼 OP (萬屋錦之介版)
子連れ狼 OP (萬屋錦之介版)
昭和の名作 子連れ狼

お懐かしい~
子連れ狼こと拝一刀は、公儀介錯人だったのですが宿敵の柳生烈堂にはめられ お役ごめん・お家断絶という憂き目にあわされるんです。

残ったのは、自分と息子の大五郎だけ・・・。
そこから、復讐に生きる鬼と化すわけですね!
う~ん!
これぞジャパニーズ・ハードボイルドォ~!!



なんといっても
俺様の子連れ狼といえば、萬屋錦之介さん!
息子の大五郎が乗ってるベビーカーに特殊な機能があるんですよね!

針みたいのが飛び出たり

吹き矢みたいなのが飛び出たり

ラジバンダリー
(今や、古っ!)

どんなベビーカーやねんっっ!

と突っ込みどころ満載の時代劇だったなぁ。



昭和のあの時代・・・
仁鶴師匠もボンカレーのCMでパロッていたっけ。
大塚食品 ボンカレー 1972
「3分間、待つのだぞ!」



って言われても
“雨だれ”やら、
“ヨダレ”が垂れすぎて・・・

「3分間も待てないんですけど!みたいな」
(by キングオブコメディ)






料理レシピ集 byブログでCookin'! 鶏肉ムネ(鶏胸肉)







最終更新日  2009/05/13 10:55:48 PM
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Re:日曜日はハードボイルドに!の巻*チキンのアクアパッツア風*(05/10)   madame*yuka さん
こんばんは(*^_^*)

アサリの処理に。。。
“からをむき背わたを取り背に包丁を入れる”
もしかして海老の処理??でしょうかぁ
(2009/05/10 11:38:37 PM)

Re[1]:日曜日はハードボイルドに!の巻*チキンのアクアパッツア風*(05/10)   パスタ職人0901 さん
madame*yukaさん
>こんばんは(*^_^*)

>アサリの処理に。。。
>“からをむき背わたを取り背に包丁を入れる”
>もしかして海老の処理??でしょうかぁ
-----

たびたび・・・
写し間違えちゃった。
ごめんね~ごめんね~ごめんね~ (2009/05/10 11:45:31 PM)

Re:日曜日はハードボイルドに!の巻*チキンのアクアパッツア風*(05/10)   LimeGreen さん
そうですよねー。最近こちらでDVDで出回っている若山富三郎の拝一刀なんてやっぱりだめなんですよ…。ちゃんばらはすっごくきれいなんだけど。
(2009/05/11 02:38:59 AM)

Re:日曜日はハードボイルドに!の巻*チキンのアクアパッツア風*(05/10)   ルイスー水高 さん
美味しそう過ぎて
私も よだれがたれそうなんですけど、テキなぁ!! (2009/05/11 12:28:28 PM)

Re[1]:日曜日はハードボイルドに!の巻*チキンのアクアパッツア風*(05/10)   パスタ職人0901 さん
LimeGreenさん
>そうですよねー。最近こちらでDVDで出回っている若山富三郎の拝一刀なんてやっぱりだめなんですよ…。ちゃんばらはすっごくきれいなんだけど。
-----
いろいろな方が子連れ狼をやったけど、昭和のアタシは萬屋錦之介に限るねぇ。
TVで一生懸命に見たもんねぇ (2009/05/12 11:30:17 PM)

Re[1]:日曜日はハードボイルドに!の巻*チキンのアクアパッツア風*(05/10)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>美味しそう過ぎて
>私も よだれがたれそうなんですけど、テキなぁ!!
-----
そうそう やっぱり最近は響かキングオブコメディに決まりだね! (2009/05/12 11:31:26 PM)


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