飲みニストの酒飲み日記

１１月２４日（木）、会社を終えた飲みニストは、五反田にて。。。

今日は、お友達をお誘いして、五反田の「たくみ　五反田店」にやってきました！！



ＪＲ五反田駅から徒歩１分ほどの駅近、飲食店がたくさん入っているデュロス東五反田ビルの３Fに、「たくみ　五反田店」はあります。

店内に入ってすぐのところに、カウンター席があり、奥にはテーブル席と個室がありました。







まずは、瓶ビールで乾杯！！



今日のビールは、ドライプレミアム豊醸！！

夏場はやはり生ビールが飲みたいところですが、
冬場は味の安定した瓶ビールが美味しく感じます。


【お通し（大根と帆立の塩煮）】


優しいお味に、ほっこりとします。。。
これは、お通しにぴったりですね。。。


こちらのお店は、マグロ料理が一押しということで、
まずは、マグロ料理をいただくことにしました！！

【マグロの断面刺し】


大トロ、中トロ、赤身がついた部分を断面にカットした「マグロの断面刺し」
これ１品で、すべて味わえちゃうなんて、なんて贅沢なんでしょう。。。


【大トロ炙り三貫にぎり】


大トロ炙りにぎりは、口の中に入れると、めっちゃとろけて、ウマウマっす～！！
これは、やばいっすねぇ。。。


【マグロ香草ステーキ　アボカドソース】




マグロとアボカドというのは、鉄板の組み合わせですが、
マグロステーキにアボカドソースっていうのは初めてかも。。。

アボカドがマグロに絡んでとろけますぅ。。。

美味しいマグロ料理に合せるには、日本酒を！！
スタッフの方に日本酒は何があるか聞いてみると、今日は、獺祭の２割３分があるというので、
獺祭をいただくことにしました。

【獺祭　純米大吟醸　磨き２割３分】


華やかな香りと、すっきりとした飲み口を楽しむことができます。


もちろん、マグロ以外にも色々な料理があります。

【トマト梅肉サラダ】


日本酒に合わせるなら、やはりトマトは外せません。。。
みずみずしいトマトとすっきりとした日本酒は、めっちゃ合います！！


【カキフライ】


ぷりっとしたカキフライに、タルタルソースをつけていただくと幸せの極み！！
やっぱ、カキフライは美味いっすねぇ。。。


このところ、一気に寒くなり、冬がやってきた感じ。。。
寒くなったら、やっぱり鍋モードへ！！

【湯豆腐】




まずは、アツアツの湯豆腐。
湯豆腐って、とっても簡単にできて、そしてヘルシーで、いいんですよねぇ。。。

アツアツの豆腐をホフホフしながら食べるのが、幸せですぅ。。。


【しじみ出汁の寒ブリしゃぶしゃぶ】








お鍋２つ目は、鰤しゃぶを！！
こちらの鰤しゃぶは、しじみのお出汁でいただきます。
鰤をさ～っと軽くしゃぶっていただくと、ウマウマっす！！
この季節の鰤は、だんだんと脂がのってきて美味いっすねぇ。。。

そして、しじみの出汁が絶品！！
う～ん、これだけでお酒が進んじゃいますぅ。。。


お鍋にあわせて、焼酎モードに突入！！

【赤霧島】
あか

【魔王】


熱い鍋には、お湯割りよりも、きりっと焼酎ロックでいただくのが、
私のお勧めです。


そして、〆には、鯛胡麻茶漬け！！








鰤しゃぶのしじみ出汁をかけてお茶漬けにしていただくと、これは激ウマ！！
これは、最高の〆御飯ですね！！