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飲みニストの酒飲み日記

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飲みニスト0430

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2016.12.12
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テーマ:お酒大好き(5372)
カテゴリ:横浜市
12月12日(月)、会社を終えた飲みニストは、綱島にて。。。

今日は、お友達をお誘いして、綱島の「ざうお 横浜綱島店」にやってきました!!





こちらのお店は、綱島駅から少し離れており、綱島駅から徒歩5分、車で約5分かかりますので、
開始時刻に遅れないよう注意が必要です(10名様以上だと送迎があるようです)。



お店に入ると、大きな生簀があり、その上に、船の形の座敷があります。
これは、めっちゃテンションがあがりますぅ。。。


まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!



生ビールをプファーっと一杯!!
仕事終わりの生ビールの一杯が格別ですぅ。。。


【前菜】


今日の前菜は、

・タラ白子ポン酢


・茶碗蒸し


・あん肝


う~ん、これはめっちゃお酒の進む前菜ですぅ。。。

こちらのお店では、自分が生簀で釣ったお魚を料理してもらえるお店。



お酒も入って、落ち着いたところで、いざ釣りに出陣!!





なかなか釣れませんでしたが、何度か試行錯誤しているうちに、竿にあたりがあり、





無事、シマアジをゲット!!
なかなかのサイズのシマアジです!!

そして、友人は、真鯛をゲットしていました!!



少し待っていると、自分たちが釣った魚たちで刺身船盛りをつくっていただきました。

【刺身船盛り】




ドド~ンっと、めっちゃでかい刺身船盛りが登場!!
今日の船盛りには、自分たちで釣った

・真鯛
・シマアジ
・平目 
・ホタテ
・サザエ

が入っています。

いや~、すんごいボリュームですね!!
そして、先ほどまで生簀で元気に泳いでいた魚なので、鮮度抜群ですぅ。。。

お刺身は、そのまま食べても美味しいですが、





しゃぶしゃぶにしていただくと、刺身の身が引き締まって、また違った味わいを楽しむことができます。


美味しいお刺身があれば、やっぱり日本酒が欲しくなります。

【八海山 特別本醸造(八海醸造)】


やわらかな口当たりと淡麗な味わいで、料理の邪魔をせず、食中酒にぴったりです。

【加賀鳶 純米 翔(福光屋)】


酸味と旨味のバランスがよく、キレのよい辛口の日本酒です。


【鮪カマ焼き】


めっちゃ大きいマグロのカマ!!これは、食べ応えありますねぇ。。。
骨から身をホジホジしながら、食べるのが好きなんですよねぇ。。。

【海坊主サラダ】


海坊主サラダが、マウンテ~ン!!
中から色々なお魚がでてきて、めっちゃワクワクしますぅ。。。

【天ぷら(海老、かぼちゃ)】





刺身船盛りを完食したあとは、残った骨やあらを使って、もう1品!!

【シマアジあら大根】


【平目の骨せんべい】



【真鯛のあら汁】


1匹の魚を2回美味しくいただくことができて、幸せですぅ。。。


〆のご飯は、磯の香りがたっぷりの磯めしを!!

【磯めし】


海を感じることができる磯めしは、こちらのお店での〆にぴったりですね!!


今日は、「ざうお」さんで、自ら釣ったお魚を食べるという体験ができて、めっちゃ幸せ!!
これは、子供連れで来ても楽しめるお店ですね!!





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最終更新日  2016.12.16 06:53:57
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