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わかくさ日記

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2024年04月16日
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4月9日は エンドウ豆を
購入。豆御飯にしました。
剥くと150g、450円位
出始めだから 高価?
もうすぐ 御近所さんから
たくさん もらえるでしょう。
欲張り~です(笑)


14日は 筍を御近所さんから。
太子町で畑をしている方が
堀り上げて すぐに畑で釜で
茹でて下さったものです。
柔らかくて 最高の味です。

ワカメと一緒に炊いたものと
それを 筍御飯にしたものを
二種類作りました。
 

手書きハート春の香りと味を楽しめましたハート音符





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最終更新日  2024年04月16日 22時31分56秒
コメント(14) | コメントを書く
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■コメント

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Re:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   masatosdj さん
こんばんは。

エンドウ豆も
筍も旬なものは
美味でしたでしょうね。 (2024年04月16日 22時55分26秒)

Re:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   MoMo太郎009 さん
豆ごはん、美味しいですよね。拙は子供の頃から大好きです。

「いいね」完了です。
(2024年04月16日 23時06分31秒)

Re:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   天楽007 さん
おはようございます。

初物のえんどう豆と筍

旬なものは特に美味しいですね。

炊き込みご飯も美味しそうです。 (2024年04月17日 05時12分30秒)

Re:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   川岸51 さん
おはようござます
いいねえ
こういうご飯大好きです
(2024年04月17日 08時33分00秒)

Re:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   うさぎ1172525 さん
ひろみちゃん^^こんにちは^^

豆御飯は塩味が効いて美味しんでしょうね^^

筍は、皮を剥いて茹でたのをいただくのが手間いらずで良いですね^^ (2024年04月17日 13時56分35秒)

Re[1]:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   ひろみちゃん8021 さん
masatosdjさんへ

旬は やはり一度は食べたいですね。
(2024年04月17日 15時26分47秒)

Re[1]:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   ひろみちゃん8021 さん
MoMo太郎009さんへ

エンドウ豆御飯は 子供には好き嫌いが あるようですが、美味しいですよね。 (2024年04月17日 15時27分55秒)

Re[1]:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   ひろみちゃん8021 さん
天楽007さんへ

旬の物は 美味しいですよね。
春が来た~って 感じです。
(2024年04月17日 15時30分03秒)

Re[1]:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   ひろみちゃん8021 さん
川岸51さんへ

炊き込み御飯があれば、おかずは 不要ですね。
(2024年04月17日 15時30分52秒)

Re[1]:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   ひろみちゃん8021 さん
うさぎ1172525さんへ

筍は 掘り立てを すぐに茹でると エグミがなく、格別に美味しいですよね。 (2024年04月17日 15時32分23秒)

Re:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   偐山頭火 さん
こんにちは、hiromiさん。
朝は過ごい雨、どうなるかと思いましたが、大阪市内の病院で二科かたづけてきました。

これから、豆の収穫です。スナップとエンドウ両方植えていますが、混在でどちらも茹でて食べています。もう一つ生駒山山系の筍も転がっているので夕餉にのるでしょう。伊勢の筍もあったのですが、散髪屋にあげたら非常に旨いと食べてくれました。 (2024年04月17日 16時59分03秒)

Re[1]:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   ひろみちゃん8021 さん
偐山頭火さんへ

マメの収穫は 意外と時間がかかりますね。父が栽培していた時、畑からなかなか帰って来ませんでした。
筍も旬で 美味しいですね。雨後の筍ですね。
(2024年04月17日 20時15分24秒)

Re:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   ビッグジョン7777 さん
タケノコのシーズンですね。
タケノコご飯から始まって煮物、ステーキ等
食べ方多数、大いに楽しみましょう。 (2024年04月17日 20時32分51秒)

Re[1]:初物のエンドウ豆と筍(04/16)   ひろみちゃん8021 さん
ビッグジョン7777さんへ

ステーキ、お吸い物に到るまでの量がありませんでした(笑)
次は買って ステーキにしたいです。
今頃は 安くなっているかもしれません。
(2024年04月17日 21時04分37秒)


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