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わかくさ日記

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2024年04月18日
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エビネランの
黄色とエンジ・白が咲きました
撮っている時は 
気付かなかったバッタ。
まだ小さいですね。




紫のミヤコワスレも 藤色に続いて

紫の方が 藤色よりも 増えにくく
絶えてしまいます。
根コブが出来やすいからでしょう。

今晩は 筍ステーキ



オリーブ油で焼いた後、
醤油、みりん、酒で味付け
バターを加えるだけの簡単調理
美味しい筍を最大限に
引き出せると思います。
(木の芽を添えれば最高、
キュウリしか なくて)
とても甘くて柔らか、
美味しかったです。

手書きハート黄砂が酷い今日でしたハート音符





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最終更新日  2024年04月18日 20時37分50秒
コメント(16) | コメントを書く
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■コメント

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Re:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   天楽007 さん
こんばんは☆

筍のステーキ美味しそうですね。

我が家は筍の炊き込みご飯でした。

エビネランのお花綺麗ですね。



(2024年04月18日 21時19分16秒)

Re:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   masatosdj さん
こんばんは。

筍ステーキは美味しそう
是非作ってみたいです。 (2024年04月18日 21時47分42秒)

Re:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   たかのえいさく さん
こんばんは。
だいぶ、暖かくなり、夜、外を歩いている時も暑くも寒くもないので安心して過ごすことが出来るような状態になっています。
つい最近まで気温が低く真冬を思わせるような寒さに悩まされていたのが嘘のような感じでホッとしています。
お花たちにとっても過ごしやすい事と思います。

(2024年04月18日 22時39分24秒)

Re:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   MoMo太郎009 さん
エビネランとかミヤコワスレとか和風の名前がいいですね。
「いいね」完了です。
(2024年04月18日 23時14分17秒)

Re:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   川岸51 さん
おはようございます
筍ステーキ
いいですねえ
食べたい (2024年04月19日 07時11分59秒)

Re:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   偐山頭火 さん
こんにちは、良いお天気ですね。
農作業がはかどりそうです。

筍ステーキ、ステーキとは呼ばなくても錦水亭でも出てますね。硬そうに見えるのが簡単にかみ切れる所が妙に可笑しく美味しいです。 (2024年04月19日 09時22分04秒)

Re:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   じぇりねこ さん
こんばんは(^^)/

バッタさん…探しました(笑)
本当に可愛らしいバッタさんが目に付く場所にとまってるのに
探さないと気付かないですね(^^ゞ
花ばかり見てるからですよね(笑)

筍の旬ですよね~
今しか食べれない味!!
水煮とは全然違って美味しいですよねヽ(^o^)丿

筍ステーキ!美味しそうです~♡
(2024年04月19日 19時14分15秒)

Re:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ビッグジョン7777 さん
苗をいただいたエビネラン、いま我が家でも咲いています。

タケノコのステーキ、ボクも大好きです。

黄砂には悩まされますねえ!
(2024年04月19日 19時40分57秒)

Re[1]:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ひろみちゃん8021 さん
天楽007さんへ

今だけしか食べられない 旬が美味しい筍ですね。
(2024年04月19日 20時40分56秒)

Re[1]:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ひろみちゃん8021 さん
masatosdjさんへ

筍ステーキは 超簡単で美味しいですので 作ってお試し下さい。
他の物にも応用出来ますね。
(2024年04月19日 20時42分46秒)

Re[1]:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ひろみちゃん8021 さん
たかのえいさくさんへ

過ごし易くなりましたね。
暖房していた日を忘れてしまいました(笑)
(2024年04月19日 20時43分58秒)

Re[1]:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ひろみちゃん8021 さん
MoMo太郎009さんへ

カタカナ名は 覚えても すぐに忘れてしまいます。
(2024年04月19日 20時44分50秒)

Re[1]:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ひろみちゃん8021 さん
川岸51さんへ

筍ステーキは 超簡単で美味しいですので 作ってお試し下さい。
東北では 根曲がり竹なのですね。これからですね。 (2024年04月19日 20時47分48秒)

Re[1]:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ひろみちゃん8021 さん
偐山頭火さんへ

錦水亭とは 超高級料亭ですね。
私は 行ったことがありませんが 噂に聞いています。
この筍は 頂き物で 多分ですが、錦水亭に劣らないでしょう(笑)
(自分で 作った贔屓目もあります) (2024年04月19日 20時51分21秒)

Re[1]:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ひろみちゃん8021 さん
じぇりねこさんへ

私も 撮って見て 初めて 認知しました。
もうバッタさんが 出ているのですね。

旬の竹冠を乗せれば 筍なのですね。
まさに 旬の味ですね。

(2024年04月19日 20時54分06秒)

Re[1]:エビネラン開花と紫のミヤコワスレ、筍ステーキ(04/18)   ひろみちゃん8021 さん
ビッグジョン7777さんへ

ビッグジョンさんのお庭でも 咲いてくれているのですね。
咲いて 増えてくれるのが 嬉しいです。

筍ステーキ 本当に美味しいですね。
筍ステーキ丼にしても 美味しそうですね。


(2024年04月19日 21時00分27秒)


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