朝のバケット | 酵母にかこまれて

カテゴリ：パン作り

今朝は久しぶりに朝バケット
起きてすぐ成形

その後朝食の準備

粉はメゾンカイザー&石臼挽き強力粉
焼き立てパリパリ(◍•ᴗ•◍)

メゾンカイザートラディショナル　1kg / 準強力粉パン用粉フランスパン小麦粉パン材料

今日は朝から仕事
先日　レモンケーキを持って行ったので感想を聞きつつ
会社に試供品としてきたチョコを試食

そしたら
私が買った蝋臭いレモンチョコもありました
でも試供品はアルミの袋に入っていたからか同じ製品なのに臭くない
買ったお店の商品管理が悪かった(･ัω･ั)
なんて事！

そしてそのまずいチョコをわかってから　わざわざ先輩社員に食べさせようとする若い男性社員
悪い後輩だ(• ▽ •;)

他にも抹茶　イチゴ　栗など
朝からいろいろチョコ試食し過ぎ(;;;・_・)

その後は袋詰いろいろ

帰りに産直　畑に寄ってきました

お昼ごはんは　またスープかけオートミール
今日は韓国風

オートミール　また買って来ました╏(. ❛ ᴗ ❛.)

アリサン有機オートミール 500g

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最終更新日 2022.02.16 21:41:45
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こんにちは。

朝からバケット！
ワタシなんて普通のパンでもやらかして失敗するのに・・・本当に尊敬です！！

バレンタインのチョコ尽くしの次は職場でチョコ試食会ですか(^^;
さすがに、そろそろしょっぱいの食べたくなりそうですね( *´艸｀)
同じチョコでも管理方法で味の劣化ぎかなり進むんですね(@_@)

ワタシも今ロールドオーツは同じもの使っていますよ♪
近くの産直で買えるのはいいですね(*´▽｀*)

(2022.02.17 12:42:01)

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のあぷ〜さんへ
こんばんは(^^)

まだバケット焼く手順は頭に入ってるので大丈夫です(•‿•)
間が開くとやらかしそうです^_^;

食材を扱う会社だけに　いろいろ試食は多いです
保管方法も悪い見本見せてもらいましたね

オートミールは会社で買ってます
粒がしっかりしていて米化して食べるのにいいです(◍•ᴗ•◍) (2022.02.17 18:48:13)

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