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テーマ:今夜のばんごはん(49830)
カテゴリ:food 野菜
お天気がいいです~~ さて今日のお料理。 山菜は私にとってのなじみのあるものといえば、蕨、ぜんまい、たらの芽、ふきのとう、辺り。 で、いつも行くラゾーナのお野菜コーナーで、何度も見かけてたうるい。結構な束になってて100円なの。 とりあえず、塩を入れたお湯で、ざく切りにしたうるいを茹でました。 しゃきしゃきした茎が美味しい で・・・葉っぱの部分なんだけど、美味しい食べ方があったら教えてください。 さて、今日は昨日も書いたとおり、排水溝のお掃除の日でした。 とりあえず1年に1回、きちんとやってもらえるので、排水管が詰まることもなく、快適に過ごせるんですものね~~ こういうのって、1軒家とかではどうしてるんでしょう? あとは・・・換気扇のお掃除も、もうすぐあるし、避難はしごの点検もまたあるなあ~~ レシピブログのランキングに参加しております。皆様のクリックが お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんにちは(^^)
うるいなんて良くご存知ですね(^^)v 春に各地の道の駅で販売していますよ(^^♪ でも今ではデパートなんかでも売っていれば便利ですね(^^)v そろそろ初夏ですので、どんどん野菜も変わりそうですが。 今日はジムに行けませんでしたね(^^♪ ポチと応援完了です。 (2011.06.04 16:16:24)
うるい、食べたことがありません。
調べたら本州北部がメインなんですね。 しゃきしゃきした食感がいいそうですが、食べてみたいです。 1軒家ですが、配水管の掃除はありません。浄化槽の点検はあるけど。 掃除のための掃除、分かります。変ですけどやりますね。 (2011.06.04 17:33:54)
うるい。よく売られていますよね。
酢味噌和え、いいですね。 最近、酢の摂取量が少ないのか、酢が食べたいです。 排水溝、1軒家の我が家でも建てて10年くらいで1度行いましたよ。そあんなに頻繁ではないですね。 (2011.06.04 17:34:53)
あの時、うるいもあったんだ~。
記憶が・・・(笑) うるいは、我が地方では「ぎびき」と呼ばれ、人気があります! でも、偽物があって、間違えるのが怖いので収穫しない様にしてるの! やっぱ、酢味噌が一番好き~! 葉の先は、捨ててた様な気がするな・・・。 (2011.06.04 19:02:31)
こんばんは^^
これ「うるい」と云うんですか?(知らなかったわ^^;) 佐久では方言で「コウレンバ」とか「ゲイロッパ」っていってましたね。 私も大好きです~~ ちょっと苦味があるかも。 家はよく新じゃがいもと煮付けて食べてましたよ^^v 外はシャキシャキ、中はちょっと粘りがあり美味しいですね♪ (2011.06.04 20:37:41)
うるいって初めて聞きました~!
シャキシャキしたお野菜なんだ~!気になるなァ~^m^ 排水溝のお掃除、わが家もしてもらいたいな~ 一軒屋でも結構汚れていると思うんだよね~(-_-;) (2011.06.04 21:01:33)
山菜なんて!
と侮るなかれ! とってもおいしいよね~! 産地というのか・・・ そちらの方の方は 喜ばれるでしょうね・ 酢味噌和えが 1番おいしいのかな? アクを受け止めてくれて 色々と食べられすね。 (2011.06.04 23:36:43)
私は食べなかったと思うわ。まったく覚えてません、名前も味も・・
えらいわ、すえちゃん。 去年我が家も臭いがするのでやってもらいましたが、マンションと違って一軒家の場合は曲がりくねる管が少なく、短いのでそれほど詰まることはないとのことでした。 またマンションが古くなると菅も古くなるので高圧洗浄はかえって危険とも言われました。 詰まってしまうと厄介なことです。 1年に一度念入りに掃除する機会を作ってくれるのもいいんじゃありませんか? (2011.06.05 00:52:11)
うるいって食べたこと無いかも…^^;
食べず嫌いじゃないけど、どうしても調理方法わからないと、びびってしまう><; 高圧洗浄はマンションでは必須だけど、一軒家では聞かないね^^; 一軒だと高額だし、配管自体が痛んでると致命傷だもん。 (2011.06.05 10:41:24)
うるい、どんな味なんだろう~。
うどは何とかわかるんだけどなあ。。食べてみたいです! 排水管、、、うちは、薬局で色々買ってきて、詰まった時に頑張ってます・・(汗)ま、集合住宅ですが・・ 業者さんが1年に1階きてくれるなんていいですね~。 (2011.06.05 12:43:56)
こんにちは!
この前はカウプレについて教えていただいてありがとうございました。 う~ん、なかなか大変だ。 PCの前に張り付いていなきゃいけないですね。 うるい、美味しいよね~ 山菜好きの私としては嬉しいです! マヨネーズで手軽に食べちゃうけど、酢味噌もいいですね~ (2011.06.06 10:40:56) |