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2012年02月29日
テーマ：パンを焼こう！(15201)
カテゴリ：パン
この前久しぶりにパン屋さんに行って来ました。
グルマン垂井本店。 人気のお店で、お客さんが次々にやってきて、みんなたくさんのパンを買っていきます  イートインもできるのでとっても惹かれたんだけど、おみやげ用に買って帰りました。 ふわふわした食パンは普段は買わないけど、こういうお店なら気になっちゃう。 結局リュスティック、クランベリーとクルミのパン、その他に２つ。 いっぱい買ったつもりだけど、 お昼ごはんと翌朝のパンに、あっという間に食べちゃった  冷凍用にも少し買ってもよかったかな… その時のくるみパンがおいしくて、 家でレーズンとクルミのパンを焼きました。 最初は分割して焼く予定だったんだけど、食パン型で作ってみました。  THE・過発酵  もう生地の表面から、そんな感じがにじみ出てるでしょ～  雅子さんのパンドミレシピに、クルミとレーズンを入れたんです。 酒粕酵母で、香麦を使っています。 それにバターを増量して、使ってるものとしてはおいしいはず… もうちょっと、って思って欲張ったのがいけなかったのかな  残念  味に期待したいけど、膨らみも微妙なのでちょっと怖いです  ランキングに参加しています ぽちっとクリックしていただけると嬉しいです  にほんブログ村 訪問ありがとうございます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
こんばんは(￣▽￣)ノ
グルマンの垂井店、私も行ってみたいなぁ 名古屋からだとちょっと遠いのよねーっ パンドミ、過発酵しちゃったのねっ おいしいといいねーっ 明日、スライス画像アップしてくれるかな？ 応援★ (2012年02月29日 23時39分28秒)
baby_yuukaさん
＞こんばんは(￣▽￣)ノ ＞ ＞グルマンの垂井店、私も行ってみたいなぁ ＞名古屋からだとちょっと遠いのよねーっ ＞ ＞パンドミ、過発酵しちゃったのねっ ＞おいしいといいねーっ ＞明日、スライス画像アップしてくれるかな？ ＞応援★ ----- こんにちは。 そうなの、行きやすい場所だけど、ちょっと遠いですよね^^; 私もそういうパン屋さんがたくさんあって… 名古屋方面にもおいしいパン屋さんがいっぱいあるんだろうな☆ 応援ありがとうございます (2012年03月01日 14時57分14秒) |
