日々是徒然

すごい久々オザミデヴァン。外食で写メを取るのも久しぶり。なんか２皿くらい撮り忘れているけど。

　

アミューズブーシェは鴨のリエット。うまし。しかし結構ボリューミー。
前菜は小さめのフォアグラソテー・キャビア載せ。このトロトロ感はクセになるうううう～。

　

オードヴル２皿目。ところが、これなんだっけ？　1週間前に行ったのに忘れちゃったわ。
あ、この後、マトウ鯛のポワレが出たんだった！これが画像撮り忘れてるわ。

そして、お肉のメイン。これはステーキというか分厚いローストビーフというか。中真っ赤。一応国産牛だって。マデラソースだったかな、おいしいけど量が多いわ。オーソドックスでいいけど、ひねりもほしいところ。



デザートは５種類くらいからチョイスできて、えーっと･･･ガトーショコラと洋ナシのシャーベット？

ワインはここの独自サービスで、料理にあわせて５種類のワインが次々グラスで出てくるやつを選んだ。亭スティングはできないけど、ちゃんとボトルを持ってきて（メインは２種類から選べた）、素性を明らかにしてくれるあたりが良心的。これで１人4000円くらいのサービスメニュー。

10年ぶりくらいに来たら、メニューも変わっていたけど（今日はシェフのおまかせ）、昔は食べられたフルコースがもう全然食べられない。連れがオードブルの段階で「この後はすべてハーフポーションで」とお願いしていたけど、正解かも。でも食べられなくなるのは悔しいなあ。