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カテゴリ:バリ島de食べる【スーパー】
バッパオって、ご存知ですか?
肉まんの事ですよ。 バッは解らないけど、パオは中国語の『包=パオ』から来ていると思います。 フィリピンではシオパオって言うんで、同じパオが使われていますね。 アジア一帯に広がる、 これはなんともうれしいおやつですね。 ちょっと小腹がすいた時なんか、 一個かって、そのままその場で齧り付く、 程よい肉汁が流れ出てきて、熱々の皮との相性が、とても素敵ですね。 ここはとあるモールのローカルフードコート。 蒸し器でバッパオが程よく蒸されている。 バリで面白いのは黒あんがあることで、あんまんを食べる事も出来るんですよ。 さあ、今日のおやつは肉まん?あんまん? バリがだ~い好きな人はココ押してくださいね♪ バリがいつまでもステキな島でありますように。
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