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カテゴリ:バリ島de食べる【スーパー】
電車の網棚に置いてあったマンガの本、
そっと取って、読みふけたことありますか? やさしい人が読み終えたマンガを次の人用に置いていってくれる、 外国にはなかなかない日本の風物詩ですね♪ おお~と、そのマンガじゃなくて、今日はバリのマンガの話ですよ~ ウブドにいつも絵を仕入れに行く画廊があるんだけど、 そのイブ、とってもいい人で、 ボクが行くと、いつも揚げたてのクルプックや飲み物、果物を出してくれるんだけど、 今回は『マンガ』が山ほど出てきたんです。 マンガとはマンゴーのことですよ! 雨季に入って、雨がなかなか降ってこないものの、マンゴー君たちはたわわに実を太らせて、 早く取ってくれなきゃ~落っこちちゃうぞ~と、集団で木にぶら下がってるんですよ! イブの家の庭で採れたんでしょうね。 見るからに旨そうな、蜜を滴らせているような、マンゴー君たちです!(涎) それを袋にどっさりと詰めてもらい、もって帰ってきましたよ! バリのマンゴーの切り方は、皮をむいてからひと口大にスライスしていくんだけど、 ボクはフィリピンスタイル、そう、種をはさんで皮ごと三枚におろして、お椀みたいになったマンゴーに網の目のようにナイフを入れて、下から押すと、ほら、 さいの目マンゴーの花が咲きました!(ぱちぱちぱちぱち) こうなるともう待ってはいられません! 早速スプーン片手に汁を滴らせながら、意地汚く、頬張ること数秒。 見事に一個目のマンゴーは、胃の中に納まりました。 後何個ある? 横目でマンゴーを数えながら、二個目に手がかかります。 ビタミンCが足りないので三個目。 痛んじゃうといけないので四個目・・・・・果てしない戦いは続くのです・・・まるでバロンとランダのように。(笑) この時期マンゴーは最高です♪ さあ、皆さん、ご唱和ください! 『何はなくともバリ・マンゴー』 バリがだ~い好きな人はココ押してくださいね♪ バリがいつまでもステキな島でありますように。
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