カテゴリ:お弁当
しまっていたお重をやっと見つけ出し、
お花見弁当を詰めて吾妻山にお花見に出かけました。 桜ごはん、筍の煮物、かぶの桜ピクルス、鰆の味噌漬け、唐揚げ。 なぜかタルトさ〜ん、食べた〜いと叫びながら走ってくるハルちゃん 今日はタルトでなくチーズケーキだよ まだ桜は一分咲き?という感じでしたが、思ったより良いお天気に恵まれて 海を眺めながら楽しいピクニック 桜はこの木ともう1本くらいが満開で その他は来週の暖かさを待ちわびている感じでした 花は多分、来週が満開。 お花見リベンジしたい人はまた来ようということで、 今日のところはほろ酔い気分で解散。 また、来週 *かぶの簡単桜ピクルス*(1~2人分) すし酢大3に水大6、粒胡椒5粒、桜の塩漬け10g(さっと洗う)を合わせ、ひと煮立ちさせるかレンジで温める。かぶ1個を12等分に櫛型に切り、皮をむく。さっと湯通しし、黄ミニトマトと一緒にピクルス液に漬ける。 **さくらの華やかな香り。春を人一倍楽しむさくらワイン♪ソメイヨシノ酵母** ほんのりかおる桜ご飯の素(2合用) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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