テーマ:家庭で作る料理(171)
カテゴリ:おうちご飯
お馴染みの、三角錐の花穂は、柏葉紫陽花です。 大きな葉が、柏の葉のようなのが名前の由来です。 小さな花が集まっています。 ひとつひとつの花が、実に、可愛いな。 お客さんからニラを頂きました。 ニラと人参を細かく刻んで、たっぷりと入れて、 ニラチヂミを作り、お昼に食べました。 小麦粉と片栗粉で、もっちりふわっ。 多めのサラダ油で焼くとキレイ。 タレは、醤油、すし酢、ゴマ油、白ゴマ。 とっても美味しかったです。 花ブログランキングに参加しています。 応援 のクリックをよろしくお願いします 昨日のアクセス数 2169 昨日のランキング順 8位 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんにちは。
今日はいい天気せす。 柏葉紫陽花が綺麗に咲いてきたね 我が庭にも咲いてるのよ ニラの値段が下がらないのよ 高い時期に頂くと嬉しいね 美味しそう(^^♪ (2024.05.26 13:44:55)
こんにちは。
もう柏葉紫陽花が咲いているんですね。 我が家のニラは元気でメラメラ生えています。 時々ニラチヂミを作りますが私は生地の中に ピザ用のチーズを入れてごま油で焼きます。 それぞれの家庭で作り方も色々ですね。 (2024.05.26 15:01:59)
カシワバアジサイも何種類かあるそうですが、
チマミさんちとうちのは同じみたいです。 咲く時期は、うちの方が遅いけど。 チヂミ、長く食べていないです。 明日作ろっかなあ~。 食べたくなってきました。 (2024.05.27 01:02:37)
こんにちは~
柏葉アジサイは、花も葉も大きいから、存在感ありますね。 そうなんですか。 野菜を頂くと、それを利用しようと思うので、 献立が浮かび、メリハリが効いて、有難いです。 (2024.05.27 13:58:59)
こんにちは~
うちもニラは生えていますが、勢いが無く、 しょぼしょぼです。(笑) あ、チーズ入れるのいいですね。 洋風になり、全然違う食感でしょうね。 次回は、試してみますね。 (2024.05.27 14:01:27)
こんにちは~
柏葉アジサイは、場所を取りますね~。 存在感があって、好きですが・・・。 時々、無性に食べたくなるものってありますね。 ぜひ、今は、チヂミを食べてみて下さいね。(笑) (2024.05.27 14:03:49) |
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