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2019/10/24
テーマ：今夜のばんごはん(49787)
カテゴリ：感謝
昨夜は、前職の健康管理室の産業医の先生が夕食会を催して下さり、西武池袋本店8階のイタリアンにお呼ばれしました。
 大ベテランの優秀で、人格も素晴らしいN先生。 3年間、前職でN先生と一緒に健康管理室で働きました。 退職から1年過ぎましたが、退職祝いと結婚祝いがまだだったから気になっていた、とのこと。 有り難いです。 病身の私を気遣って、駅からあまり歩かなくて済むようにと、駅からすぐのお店を調べて自らご予約して下さったそうです。 ご配慮、痛み入ります。 N先生の近況と私の退職後の健康管理室の様子を色々お聞き出来て、良かったです。 N先生は、少しお痩せになったものの、お元気のご様子で安心しました。 私の退職後、健康管理室で業務改善があり、後任のナースが働きやすくなったそうです。 退職前に業務改善の意見書を提出してきて良かったと思いました。 予約限定のコース料理を頂きました。 有名な落合シェフのお店で、中々予約が取れないので、早めに電話予約して下さったそうです。 前菜・パスタ・メインの3品のコースで、それぞれ好きなものを選ぶことが出来ます。 N先生との思い出に、食べた料理の写真をアップしておきます。  前菜 私は、鯛のカルパッチョ。  パスタ 私は、うにのパスタ。  メイン 私は、豚肉の生ハム包み焼き。  メイン N先生は、秋鮭のグリル。 どれも美味しく、お肉も柔らかくて、ボリュームがあり、3品でも十分過ぎる量でした。 私が気を遣わないように、リーズナブルなコース料理だったことも選定基準だったようでした。 何から何までお気遣い頂いて、先生の思いやりの深さにいつも学ぶことが多いです。 コース後に、食後は先生はコーヒーを、私はタピオカミルクティーを頂きました。  N先生は、退職後の私の引越や再就職、病状、新婚生活などが心配だったそうです。 退職後、引越で体調を崩して未だに再就職出来ないこと、新婚生活は上手くいっていることをお話したら、「元気そうで安心した。結婚して良かったね。」と仰って下さいました。 色々お話して、実に楽しい時間でした。 退職後、N先生に年賀メールや暑中見舞いメールなどで近況報告をして、返信も頂き、メールのやり取りはありました。 具合が悪そうだから食事会が遅くなってしまった、とのこと。 会って予想より元気そうだったので、安心されたようです。 もう二度とN先生のような素晴らしい先生には出会えないと思います。 私の看護師人生の終盤に、N先生とお仕事が出来て幸せだとしみじみ思いました。 もし、再就職出来るまでに体調が回復せず、もう看護師として働けないとしても、悔いはありません。 看護師の集大成として、そのくらい健康管理室で働きました。 N先生と働いた3年間は私の宝です。 この出合いに感謝しています。 落合シェフの料理本。 美味しかったので、うちでも作ってみようかな。  ちゃんと作れるイタリアン [ 落合務 ] 楽天で検索したら、落合シェフのパスタソースが色々ありました。 どれも家庭では出せない味なのでしょうね。 注文してみようかな。  予約でいっぱいの店の Formaggio サーモンのバジルソース 115g【有名店 イタリアン パスタソース ラ・ベットラ 落合務シェフ /エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】  予約でいっぱいの店の Formaggio 角切り牛肉の赤ワインソース 130.1g【有名店 イタリアン パスタソース ラ・ベットラ 落合務シェフ /エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】  予約でいっぱいの店の海老のアメリケーヌソース【SB/S＆B/エスビー/有名店/イタリアン/パスタソース/レトルト/ラ・ベットラ/落合務シェフ/楽天/通販】【05P09Jul16】  予約でいっぱいの店のいかすみソース120g【SB/S＆B/エスビー/有名店/イタリアン/パスタソース/レトルト/ラ・ベットラ/落合務シェフ/楽天/通販】【05P09Jul16】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019/10/24 01:10:02 PM
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