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makino-tei☆
フードコーディネーターRisaの日々と簡単レシピ集。
=癒し料理研究家。東京育ち。
=レシピ・メニューの開発、制作。スタイリング・料理写真。
モットーは「おいしい・楽しい・元気」

目標は「みんなで幸せ上手」
美味しいもので心と体を健康に!!
食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も
男性も女性もみんなみんな…日々の食卓からみんなで幸せ上手になりましょう!!

レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。
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2007.12.09
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カテゴリ:体を癒すレシピ


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休日は、よくお散歩歩く人歩く人をするまきの亭夫婦。
お気に入りのコースがあります。

それは、ペットショップ音符
ちびっこワンコとニャンコがいっぱい犬猫

お互い気になる子がいるとしばらくその前から動きません。
会話もなく、じぃ~目ハート(手書き)

そして、どちらからともなく、
うちの子は?
うーん、いなかったな
どこにいるの
?今、海外
なぜか毎回この会話が繰り返されます。
なんとなく立ち去る理由がないと去りづらいのでしょうね、私。
コドモかっ!!

でも、なぜ海外なのかはなぞです雫

一緒に暮らしている皆さん、とってもうらやましいですダブルハート
いつもブログを見ては、いいな~ほえー
里親募集を見ては、迎えに行きたいな~わからんとため息です。

とりあえず、サンタさんにお願いしようプレゼント
早く一緒に暮らせるようになりますように星
って、引っ越さないと無理なのですけどねうっしっし雫


さて、クリスマスレシピ最後の今日は、切って盛るだけ、コツなしのサラダです。
お子さんにもツリーを飾る感覚で楽しく作っていただけますよ音符
普通のサラダも盛り付け次第で、楽しく食卓を飾ってくれるツリーに変身ですクリスマスツリー

≪クリスマスツリーのサラダ≫1ツリー分

★材 料★
水菜 1わ
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
プチトマト 6個~8個
ゆで玉子(白身) 1個分

★作り方★
1.水菜は洗って、4cm程度に切る。パプリカは型抜きする。白身はみじん切りにする。

2.水菜を山盛りにし、パプリカを飾ったら白身を雪のように散らしたら出来上がり食事
お好みのドレッシングでいただきます音符

材料の他にもお好みのお野菜を盛り付けてくださいね。また白身の代わりに粉チーズを使っていただいてもOKです。

たっぷりと水菜をいただけるサラダですが、ビタミンACE(一緒にとると優れた抗酸化作用を発揮する)が含まれているので、
美肌効果はもちろん貧血予防や骨粗鬆症・ガン予防に効果がありますよ。

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最終更新日  2013.08.22 17:04:59
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