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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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2008.03.25
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カテゴリ:汁・スープもの
自転車の子供用のイスで育っていたジャガイモのお話、覚えてますか?
3月16日の日記ですひらめき

先日、見に行ってきました~うっしっしちょき
どうも気になっていたので、お買い物がてら・・・・歩く人

どうなっているかな~ハート(手書き)
なんてちょっと楽しみに行ったのですが・・・・
自転車ごとなくなっていました自転車
撤去されてしまったのでしょうか涙ぽろり

それとも、そんなにずぅっと置いてあった感じでもなかったので、
やっぱり誰かがそのまま乗っているとか!?
いずれにせよ、やっぱり気になるジャガイモ君なのでした雫

成長した姿を見たかったよ~




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さて、今日は人気の中華スープのと~っても簡単なレシピですハート(手書き)
とろみのあるスープにコーンの甘みがいいですよグッド

≪コーンのとろ~り中華スープ≫~2人分~

★材 料★
コーン(冷凍or缶詰) 80g
長ネギ 1/2本
水 500ml
鶏がらスープの素 大さじ1/2
ウェイパー(中華スープの素) 小さじ1 
酒 大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 小さじ1
塩・コショウ・水溶き片栗粉 適宜

★作り方★
1.長ネギは斜め切りにする。鍋に水・鶏がらスープの素・ウェイパー・酒・めんつゆを入れて煮立てる。

2.1の鍋にコーンと長ネギを加え、ネギが柔らかくなるまで煮たら、塩・コショウで味を調える。水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけたら出来上がり食事

いつもよりちょっとだけコショウをきかせると美味しいですよハート(手書き)
春雨などを加えていただければ、パパッと朝食メニューにもオススメですラーメン





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最終更新日  2008.03.25 11:09:33
コメント(16) | コメントを書く
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コーンのスープ温まりそう~^^   なっちゃん6504 さん
いいですね。
春といっても夜は冷え込んでいます。
だからあたたかいものまだまだ取り入れたい~。
ねぎも入るのですね。
コーンとの相性~以外です~。でも~中華風~ものね。美味しそう~。
これからしたくしてお仕事ですが~
子供たちが帰らない~><
成績悪くて寄り道?ププ^^:

ジャガイモたのしみだったのに~でも撤去というのは仕方ないですね。
デモきになったな~。 (2008.03.25 11:18:55)

Re:コーンのとろ~り中華スープ♪(03/25)   ∫咲耶∫ さん
これいいですねぇー。
忙しい朝食にいい感じ♪
食欲のない時にも食べられそうだしぃ。
ぐっどですぅ^^ (2008.03.25 12:07:00)

Re:コーンのとろ~り中華スープ♪(03/25)   めぐめぐ3887 さん
ジャガイモくんの成長した姿…
みたかったですねぇ(笑

スープ美味しそう♪
naopiguさんのレシピはいつも、中華なのに麺つゆ入れたりとか、
少し和風な味付をするところが、
好きです♪
日本人~って感じですよね♪ (2008.03.25 14:47:37)

こんにちは!   junjun225 さん
ちょ、ちょ、ちょ、ちょっとショックなのですが~!(;_;)
私も成長した姿をひと目見たかったです。
う~ん、残念。

とろ~り♪がまた美味しいそう♪
春雨、いいですね~☆
(2008.03.25 16:21:03)

Re:コーンのとろ~り中華スープ♪(03/25)   AKKO1136 さん
こんばんは~
あのジャガイモさん、行方不明なんですか?
どこへ行ったのかナァ~。

今日のコーンスープいいですね。
春雨をちょっといれてつくってみましょっと。。。

今夜はね、ピリ辛バタ・・・昨日のレシピにしますよ~~。
もういちど、ばっちり、確認してから~ね!!! ゥフフ。 (2008.03.25 18:00:32)

Re:なっちゃん6504さん   naopigu さん
そうですね~。
夜はまだちょっと肌寒いですね。
おネギ、嫌いでなければ入れたほうが美味しいですよ♪
よかったらお試しくださいね☆

お仕事、始まりましたね^^
がんばってくださいね☆

ジャガイモ、無事育ててもらっているといいですね♪ (2008.03.25 20:13:43)

Re[1]:∫咲耶∫さん   naopigu さん
はい、忙しい時にパパッと出来ちゃうので便利です^p^
スープものって食欲のないときでも食べやすいですよね。
よかったらお試しくださいね☆ (2008.03.25 20:15:27)

Re[1]:めぐめぐ3887さん   naopigu さん
はい、見たかったですよね。
けっこう芽がちゃんと育ち始めていたのですが・・・
どこへ行っちゃったんでしょうね?

そうですね~。
まきの亭のレシピたちは、家庭料理なのでジャンルにとらわれず美味しいものをご紹介できたらと思っています^^
ほっとする味は、毎日食べても飽きないですよね♪ (2008.03.25 20:20:10)

Re:junjun225さん   naopigu さん
そんなに楽しみにしていてくださったのですね^^
ザンネンですよね~。私もちょっとがっかりしてしました。。。

とろみのあるスープって美味しいですよね♪
春雨入りもよかったらお試しくださいね☆ (2008.03.25 20:22:06)

Re[1]:AKKO1136さん   naopigu さん
はい、どこかへ行ってしまいました。。。
誰かが育てていたのでしょうかね?
不思議なジャガイモさんでした!

今日のレシピ、春雨入りも美味しいですよ~
ぜひ召し上がってみてくださいね^^
今夜はピリ辛バタ・・・ですか!!
さっそくありがとうございます♪
気に入っていただけるといいですが・・・・ (2008.03.25 20:25:03)

Re:コーンのとろ~り中華スープ♪(03/25)   Indean Mad Tiger さん
おおきに! (2008.03.25 20:34:38)

Re:コーンのとろ~り中華スープ♪(03/25)   姫さん♪ さん
わぁ~!残念!ジャガイモのその後がとっても気になりますぅ。。。
撤去されたんですかね~?
そのままそこで育っていたら面白いですね☆

うちの旦那さんがコーン大好きなので、作ってあげようかな~と思います♪
(2008.03.25 23:16:38)

Re:コーンのとろ~り中華スープ♪(03/25)   minn4131 さん
じゃがいものその後。。。そっか~!いなくなっちゃったんだ。。。がっかり・・

なんか美味しそうなスープですね^^
またしても 中華なのに「めんつゆ」登場!
こりゃ、めんつゆは常備調味料にしとかなければ! (2008.03.25 23:28:27)

Re[1]:Indean Mad Tigerさん   naopigu さん
こちらこそ、いつもありがとうございます^^ (2008.03.26 06:27:50)

Re[1]:姫さん♪さん   naopigu さん
はい、やっぱり気になりますよね~。
持ち主が持ち帰っていてくれるといいのですが・・・
撤去だったらちょっと悲しいです。

コーンがお好きでしたらきっとこちらも喜んでいただけるかな。。。
よかったらお試しくださいね☆ (2008.03.26 06:30:20)

Re[1]:minn4131さん   naopigu さん
そうなんです。
いなくなっちゃいました。。。
どこへ行ったやら?

めんつゆ、もともと色んなうまみが入っているので、とっても便利な調味料です。
こちらのスープもよかったらお試しくださいね☆ (2008.03.26 06:32:32)


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