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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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2009.01.26
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カテゴリ:汁・スープもの
先日、和食料理屋さん日本酒を予約しよう携帯電話としただんな様。

予約のついでに「今日はいい魚が入ってますか~目?」と聞いたらしいのですが・・・・
いつもなら「あじのいいのが入ってますよ~うっしっし」とか「いいブリが入りましたよ~グッド」とか。
板さんが答えてくれるらしいのです。

でも、その時はノリのいいお兄さんで・・・・
「いい魚入ってますか~?」の問いに
「かなりいいのが入ってますよ~うっしっし!!
と答えてくれたそうです。

「・・・・しょんぼり
目????
とお互い数秒の沈黙の後、

「あっ、いいです、いいですスマイル雫
また聞くと長くなりそうなので、そう言って切ったそうです。

お兄さんの答え、間違ってはないのですが。。。
お店に行っても彼はテンションアゲアゲ上向き矢印上向き矢印で珍回答を続出していたらしいですぷー

「本日の山かけってなんですか~?
「えっと本日の魚にとろろがかかっているんですよ~音符

聞きたいのは、本日の魚のほうなんだけどっほえー←だんな様。




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さて、今日は旬の長ネギを使ったレシピですひらめき
疲労回復や風邪予防に効果のある長ネギのあったかスープハート(手書き)
ネギの緑色の部分は白い部分以上に栄養価があるので、刻んでまるごといただきましょう!

≪長ネギのグラタン風スープ≫~2人分~

★材 料★
長ネギ 1本
ベーコン 30g
バター 小さじ1
水 400ml
コンソメ 1かけ
チーズ(とろけるタイプ) 大さじ1と1/2~お好みで
塩・コショウ 適宜

★作り方★
1.長ネギは小口切りにする。ベーコンは8mm幅に切る。

2.フライパンにバターを熱したら、弱火で長ネギをじっくり炒める。

3.鍋に水・コンソメを入れて火にかけ、沸騰したらベーコン2の長ネギを加える。ベーコンに火が通ったら、チーズを加え、塩・コショウで味を調えて出来上がり食事

味付けは、ベーコンやチーズに塩分があるので薄めでOKですよOK





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最終更新日  2009.01.26 08:04:26
コメント(14) | コメントを書く
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1.26   つぼんち16 さん
おはよう

挨拶に立ち寄りました

2個ランクリしてもどります (2009.01.26 08:46:31)

Re:1.26(01/26)   つぼんち16 さん
つぼんち16さん
>おはよう

>挨拶に立ち寄りました

>2個ランクリしてもどります
-----
カキコ・ランクリありがとう
(2009.01.26 08:48:45)

Re:長ネギのグラタン風スープ☆(01/26)   pippiano さん
おはようございます

長ネギのスープ 
とってもあったまりそうですね
玉ねぎより 長ネギのほうが好きです
さっそく作ってみようかな

応援です! (2009.01.26 09:03:51)

Re:長ネギのグラタン風スープ☆(01/26)   *meg*_ さん
だんな様を上回る天然…なお兄さんですね♪
わざとすっとぼけてるのか、それとも本当の天然なのか…気になるところです(笑

今日のレシピ、簡単ですね~
なのに、風邪予防に疲労回復に…
今夜のメニューに決定です。
ありがとうございました♪ (2009.01.26 17:00:42)

ふふふ^^   umekana さん
噛み合ってないですねぇ(笑)
でも、こういう事ってありますよね。
(2009.01.26 18:39:36)

Re:長ネギのグラタン風スープ☆(01/26)   AKKO1136 さん
こんばんは☆
ご無沙汰していました。

面白~い、ちょっとだけ、ずれてるのかな?
それで、結局、そのお魚はなんなのか、分からなかったの?ぷふふっ♪

あったまりそうなスープですね。。。
長ネギは今に時期は美味しいですね~。
チーズを入れて作ってみた~いです^-^☆

お風邪引かれませんようにね~♪ (2009.01.26 21:06:14)

Re:長ネギのグラタン風スープ☆(01/26)   minn4131 さん
確かに~!の、答えですよね
でも具体的にも知りたかったのですよね(笑)

長ネギとグラタン風の取り合わせ!
たまねぎだとありがちなんだけど。。。 なるほど~! (2009.01.26 22:41:12)

1.27   つぼんち16 さん
こんにちわ

挨拶に立ち寄りました

2個ランクリしてもどります (2009.01.27 09:18:16)

Re:つぼんち16さん   Risa man さん
いつも応援していただいて、
本当にありがとうございます^^

私も応援に伺いますね☆ (2009.01.28 09:36:53)

Re[1]:pippianoさん   Risa man さん
ありがとうございます^^
長ネギもじっくり炒めると甘味が出るので、美味しいですよ♪
寒い朝にもピッタリです。
よかったらお試しくださいね☆

いつも応援ありがとうございます^^ (2009.01.28 09:38:24)

Re:*meg*_さん   Risa man さん
そうですね~。
とっても面白いお兄さんでした^p^
それでも怒られないのは彼の人柄でしょうか^^;

長ネギグラタンスープは、玉ねぎグラタンスープよりも簡単にできるところもおすすめです♪
よかったら召し上がってみてくださいね☆
こちらこそ、いつもありがとうございます!! (2009.01.28 09:40:52)

Re:umekanaさん   Risa man さん
わざと?と言うくらいかみ合わないと、もう諦めですよね^p^
板さんに直接聞けばよかったです。。。 (2009.01.28 09:44:47)

Re[1]:AKKO1136さん   Risa man さん
こちらこそご無沙汰しています^^

彼は行動も面白く、なぜか歩く時もリズムをとりながら歩いていたりしました。。。
ホントに面白い方です^p^

結局3回くらい聞きなおして、魚はマグロだとわかりました~♪

長ネギのスープは朝食にもピッタリのスープです。
寒い朝はあつあつスープが合いますよね!
よかったらお試しくださね☆
AKKO1136さんも体を温めて風邪などひきませんように!! (2009.01.28 09:48:16)

Re[1]:minn4131さん   Risa man さん
そうなんですっ。
確かに間違ってはいないのですが・・・・
なんとも言えない回答です^^;

玉ねぎのグラタンスープは時間がかかるので、長ネギで時間も短縮の簡単レシピです♪
よかったらお試しくださいね☆ (2009.01.28 09:54:15)


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