1104560 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

プロフィール

Risa man

Risa man

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

カテゴリ

バックナンバー

2024.05
2024.04
2024.03
2024.02
2024.01

日記/記事の投稿

2014.09.01
XML
カテゴリ:体を癒すレシピ
DSCN0388.JPG

先日、お隣さんが越してきて家
ご挨拶に来てくださいました。

メガネをかけた真面目そうなご主人が、
かわいらしい奥様目とそっくりなお嬢さん2人ふたご座を連れ立って、発した一言。
「あ、どうも。隣に越してきました。
4人揃って〇〇です~、よろしくお願いしますスマイル

なんだか、これから漫談でも始まりそうな雰囲気のご挨拶マイク
笑いをこらえるのが大変でした。
いや、もうちょっとだけ笑っていたかもうっしっし雫なんて愛想のいい人だと思われたかな。

「うちは二人です。こちらこそよろしくお願いします」とだんな様は言っていたけど・・・・
「我ら二人揃ってまきの亭ウィンクウィンク」って言った方がよかったんじゃ。。。

なにはともあれ、
4人揃って〇〇さん、掴みはOKでしたよ~OK

かわいらしいご家族とお隣さんになりました上向き矢印





人気ブログランキングへ

ランキングに参加しています。
クリック上矢印していただけたらうれしいです星

「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎音符ですが、
レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています。レシピの転載はご遠慮くださいね!


久しぶりにってしまいましたが、新作レシピですきらきら

秋の気配を感じる頃になって何ですが、ゴーヤを使ったメニューです。
こま肉なので、お財布にも優しめさいふ音符
ピリッと効かせた黒コショウとにんにくの風味が、食欲をそそる一品ですよオーケー

≪ゴーヤと豚肉の黒胡椒炒め≫~2人分~

★材 料★
豚こま肉 250g
ゴーヤ 1/2本
にんじん 1/5本
にんにくみじん切り 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
a(酒 大さじ1、片栗粉 小さじ1)
鶏がらスープの素 小さじ1/2程度
黒胡椒 適宜

★作り方★
1.豚こま肉はポリ袋に入れ、aを加えて軽くもんでおく。ゴーヤはワタを除いて3mm程度にスライスし、塩をふって軽くもんだらザルにあげて5分手程度おき、サッと水で流して水気を切っておく。にんじんは短冊切りにする。

2.フライパンにオイルとにんにくを入れたら火をつけ、香りがたってきたら豚肉を炒める。8割程度火が通ったら、にんじんを加えて炒め、さらにゴーヤを加えて炒める。

3.ゴーヤに火が通ったら、鶏がらスープのもとで味を整え、たっぷり黒コショウを振って出来上がり食事

豚肉には片栗粉がまぶしてあるので炒めても固くならず、美味しくいただけますハート(手書き)
(ちょっとだけ焦げやすくなるので、気をつけてくださいね!)
ゴーヤはアク抜きする事で、青臭さがなくなり、さわやかな苦味が楽しめますよOK






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2014.09.01 18:26:12
コメント(0) | コメントを書く
[体を癒すレシピ] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.