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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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料理長の休日

2019.07.09
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カテゴリ:料理長の休日



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。びっくり

 楽器寄付ふるさと納税って?



本日は、2019年 7月9日 火曜定休日。料理長の休日です。

月曜火曜と、妻が車で奈良の実家に帰っています。



日曜夕方に、レンタカーを借りてきました。


アクア・・・昨夏、よく借りたな~。ぽっ



 昨夏の自由研究 三重県29市町めぐり へ。 


昨日月曜夕方、アクアを返して、軽トラを借りてきました。



47歳にして、軽トラの運転、初めてです。ぽっ


最近、古い倉庫の片付けをしています。
いろいろと古いものが出て来ます。



↑ 綺麗なものは、皆様に差し上げプレゼントたりしていますが、
壊れているもの あんまり汚れているものは、処分を考えました。




 ↑ 昨日月曜、父と母と私で倉庫から出してきました。


粗大ごみに出せるかわかりませんが、そのために軽トラを借りてきたのです。


今朝方、市内の方から電話電話を頂きました。

昭栄館さんの前の置いてある 古いタンスや机、
        全部もらっていってもいい?
」って。

『え~っびっくりびっくりびっくり




 ↑ 写真の木製のものの他、
   古い器など、この倍量ほど、持って行って下さいました。


『え~っ こんなことってあるの~びっくりびっくりびっくり

 いろいろとご縁ハートを感じる一日でした。




三男は、軽トラが憧れの車だったようで、塾の送りにも乗せていきました。

「また軽トラ借りてね~。」って。

 とにかく、不思議な休日でした。 料理長






最終更新日  2019.07.11 06:19:04
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2019.06.30
カテゴリ:料理長の休日



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

今年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 

本日は、2019年 6月30日 日曜日。
ご予約は、お昼席だけでしたので、夕方からはお休み。料理長の休日です。

当店から車車で5分。
いなべ市北勢町垣内の賀毛神社へ。



次男(中1) 三男(中2)と一緒に。


今日で今年の前半が終わり。
夏越しの祓い 茅の輪くぐりに参りました。



清めてから、


さあ、茅の輪くぐり!



ここ数年、毎年来ているので、
周り方 お参りの仕方、子供達よくわかっています。オーケー




半年分の穢れを祓い、スッキリしました。きらきら


本殿へ。



今年前半の感謝、後半の誓いをして・・・。




茅の輪くぐり、楽しいですよ~。
今年出来なかった方は、また来年訪れてみてね~。バイバイ

昨年2018年の茅の輪くぐりの様子は、コチラからご覧下さ~い。 料理長






最終更新日  2019.07.04 08:18:49
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2019.06.25
カテゴリ:料理長の休日



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2019年6月25日 火曜定休日。料理長の休日です。

ここのところ、いろいろと忙しくしていまして、
土 日 月のブログが書けずにおります。
また追いかけて書いて参ります。お待ち下さいませ。


忙しくしている・・・



↑ 一階大広間の天井埋め込みエアコン。
   1室(30畳)に2台付いています。


先日日曜のお昼席の際、クーラーの効きがグッと悪くなったので、
昨日月曜、パナソニックのサービスセンターに来てもらいました。


屋上にございます室外機の写真です。



この室外機(2台 中にはコンプレッサー4つ)で、
宴会場3室(合計90畳)のエアコン 計6台を動かしています。
マルチという仕組みです。

(このほか、2階の小間 廊下用など、同じような室外機が4台あります。)




右側の室外機の基盤が故障・・・」と言われました。

さらには、「基盤の在庫が無いので、修理不可能・・・」とのこと。

ガーン!びっくり

オープンから20年、少しずつ修理しながら使ってきましたが、
今回のような重大な事態が訪れる前に、交換しないといけませんね。
いろいろと勉強になりました。しょんぼり





今日は、エアコン設置業者さん(一社目)に来てもらい、
状況をみてもらいました。

室外機2台で動かすところを1台でなんとか動かしています。
試してみると、今のところ、よく冷えるのですが、
これからの夏本番を迎え、もう1台が壊れないか心配です。

週末はたくさんのご予約を承っているので、
工事時期も大切です。
見積もり、いくらくらいになるのかな?


お昼は、近くでランチ。



  美味しく頂きました~。ぺろり 料理長






最終更新日  2019.06.26 06:16:27
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2019.06.18
カテゴリ:料理長の休日



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。







   にぎわいの森 いなべヒュッテ って?


本日は、2019年 6月18日 火曜定休日。料理長の休日です。
週末分の書けなかったブログの書き上げをはじめ、
ホームページの更新
グーグル 昭栄館への投稿
Facebook 昭栄館への投稿
インスタグラム 昭栄館の投稿 など、パソコン仕事に励みました。



名刺(ショップカードと言うのかな?)を新しく作り直しましたきらきら



 ↑ 表面・・・ピンボケでゴメンナサイ。しょんぼり

パソコンパソコンで自作しています。
折り曲げて、パキッと一枚ずつ取り出せるタイプ。グッド




 ↑ 裏はこんな感じ。


切り離しました。



当店の写真も新しくしましたきらきら

先日、母(昭和21年生まれ)と市内のお店のチラシを見ていましたら、
この字、小さいね。読みにくいわ・・・」って。びっくり

名刺の文字サイズを少し大きく上向き矢印してみました。
当店HPにつながるQRコードも入れてみましたよ。




裏面にもQRコードを2種。
・ブログへのQRコード
・Facebook 昭栄館へのQRコード

楽天ブログ「料理長の日記」13年間毎日更新中と書きましたが、
12年間(詳しくは、12年9か月)更新中でした。
間違えましたが、このままで参ります。ご愛敬!ぽっ


午後は、お墓参り、山の様子見に・・・。
市内に山を持っていますが、手入れが出来ておらず、
近隣の方にご迷惑をおかけてしています。申し訳ありません。しょんぼり

なんとか山を守っていかないといけませんね。
いい方法が見つかるよう、
市役所 地元の林業の方 不動産屋さん 森林組合 太陽光発電業者に相談したり、
いろいろ工夫しております。

夕方は、庭木の剪定はさみに励みました。
この時期、お客様が少なめなので、
時間があれば庭木の剪定、草取りをしています。雫
少しずつ日焼け晴れしてきました。

さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2019.06.18 21:20:06
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2019.05.21
カテゴリ:料理長の休日



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


コチラ いなべ市では、






本日5月22日(火曜)ツアーオブジャパン いなべステージが開催されました。

 ツアーオブジャパン いなべステージって?









昨年2018年~2015年(いなべステージ初開催)の
 ツアーオブジャパン いなべステージ観戦ブログは、
    コチラからご覧下さい。



あらためまして、
本日は、2019年 5月21日 火曜定休日。料理長の休日です。

今年も私どもの定休日の火曜日に開催のいなべステージ。ありがたい。
初開催の2015年から毎年楽しみにしています。(今回で5回目)


それでは、
令和 2019 ツアーオブジャパン いなべステージの様子をご覧下さい。

朝7時過ぎの阿下喜温泉の駐車場の様子です。



パレードは9時からなので、まだまだ準備段階ですね。

雨が心配された いなべステージですが、
昨晩のうちに雨雨雨たっぷり降り、朝には止みました。ホッ。


阿下喜駅前は、選手の皆さん、関係者の皆さん ファンの皆さん 
いつもよりたくさんの車車 自転車自転車が行き交います。

地元小学生 中学生が安全に登校できるようにと、
いなべ市青少年育成会議のメンバーで、交差点に立ちました。



(私、昨春 いなべ市青少年育成会議の推進員として選ばれました。
 任期は、あと1年。よろしくお願いします。)


小学生 中学生 高校生の元気な挨拶に、嬉しくなりましたね。ぽっ


一度帰って、9時前にまた駅前にやってきました。



阿下喜温泉の駐車場、出発前の最終準備段階。


早速、アゲっキーに出会いました。






あまり知られていないと思いますが、「アゲっキー」です。
「ッ」ではなく 『っ』のようです。(写真は、以前のものです。)


選手の皆さんです。



スタート前のリラックスした感じがいいですね。グッド




いなべ市長のお話マイクが始まりました。


「令和」のお話をなさいましたので、恒例の記念写真カメラは・・・










 令和パネルをお持ち頂きました。ウィンク





さあ、そろそろ出発です。






いなべ市長 朝明高校自転車部の皆さん







 行ってらっしゃ~い!バイバイ


今回のレース観戦は、ライブ中継ビデオをパソコンパソコンで。
便利な時代ですね。オーケー

 今回のレースの模様、コチラのページから
  フルタイム動画 ハイライト動画などご覧になれますよ。


風は強かったようですが、
晴れ間が広がり、山の緑が冴え、見所のあるいいレースでした。グッド


明日は、お隣 岐阜県の美濃ステージ。
美濃の皆さ~ん、美濃ステージ 盛り上げて参りましょう!ぐー  料理長






最終更新日  2019.05.22 09:03:37
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2019.05.14
カテゴリ:料理長の休日
三重県最北端 
終着駅のあるまち「いなべ」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から11年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2019年 5月14日 火曜定休日。
料理長の休日です。


今日は、あいにくのお天気雨
晴れ間なら、庭の草取りに追われる休日雫ですが、
雨のため、パソコン仕事パソコンに集中できました。ウィンク

まだ書けなかった5月中のブログを、
本日分をはじめ、8記事一気に書き上げました。
良かった~。グッド

12年間毎日更新中のブログ・・・
大忙しダッシュで書けないこともしばしば・・・。しょんぼり
しかし、追いかけて書き上げることで、12年間続いてきました。オーケー

特に、お食い初め 初節句 お誕生会のブログなど、
大きくなったお子様が、いつか私のブログをご覧になって、
こんなお料理でお祝いしてくれたの~。
パパ ママ 若かったね~。
料理長 30代(40代)だったんだ~。」って
お話になられることを願って、毎日書いております。ぽっ


これからも毎日書いてえんぴつ参ります。



よろしくお願い申し上げます。スマイル


お昼は、市内のお蕎麦屋さんへ。



途中、大雨に降られましたが、
いなべのお蕎麦、美味しく頂きました~。ぺろり


その後、出来たばかりの新庁舎きらきらへ。



明日は、にぎわいの森 いなべヒュッテがプレオープンですね。
たくさんの人出で賑わいそう~。


   にぎわいの森 いなべヒュッテ って?




当店の いなべのにぎわい盛り弁当 2019 令和









明日からご予約電話受付開始予定ですが、
詳細のご紹介ブログの書き上げがまだです。
申し訳ありません。しょんぼり
なんとか、今晩中に書き上げたいと思います。雫

さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2019.05.14 18:35:15
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2019.05.07
カテゴリ:料理長の休日
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2019年 令和元年5月7日 火曜定休日。
令和最初の料理長の休日です。

・お客様から承った記念写真の発注
・趣味の盆栽の手入れ(100鉢ございます)
・書けなかったブログの書き上げ
・インスタグラム facebook グーグルへの投稿
・庭の草刈り
・庭の防草シート貼り 
・我が家の大掃除 など励みました。


お昼は妻(女将)と近くの大好きなお店でランチ食事



日替わりシェフの体に優しいランチ。美味しく頂きました~。ぺろり

 さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2019.05.08 21:01:37
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2019.04.30
カテゴリ:料理長の休日



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。








 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。




   にぎわいの森 いなべヒュッテ って?


本日は、2019年 4月30日 火曜定休日。



いよいよ明日から、令和の時代ですね。

世間はゴールデンウィーク10連休真っ只中。
稼ぎ時の飲食店ですが、
休みを設けないと、スタッフや家族に申し訳なく思い、
本日(30日火曜)のみ、お休みさせて頂いております。しょんぼり

かなりの晴れ男晴れの私ですが、
平成最後の定休日 平成最後の料理長の休日は、雨雨でした・・・。


晴れれば、筍掘り 庭の草取りはさみの予定でしたが、
雨でも出来ること・・・。

ホームページの更新をはじめ、
facebook インスタグラム グーグルマイビジネスへの投稿。
平成に書き残したブログの書き上げなど、パソコンパソコン作業の他、




店内の盆栽 鉢植えを、雨雨に当ててあげました。
嬉しそう~。グッド

只今のスタメン(写真に写っている見頃のもの)は、15~20鉢くらい。
これからの時期、皐月(サツキ)盆栽 アジサイが待ち構えています。
自宅には、あと84鉢ほど出番を待っています。
初めて数えてみましたが、100鉢以上あることになります。びっくり

盆栽・鉢植えの趣味を始めてまだ1年半足らず。
いつの間に、こんなに増やしたんだろう・・・。


いよいよ明日から令和の時代。



明日からのゴールデンウィーク後半の6日間、
ご法事をはじめ、たくさんのお祝い事のご予約電話を承っています。

    ご予約状況は、コチラ


本日のブログは、平成最後のブログになりますね。バイバイ



 令和の時代も張り切ってお料理して参ります。ぐー
 令和の時代も、いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル 料理長






最終更新日  2019.04.30 15:22:23
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2019.04.16
カテゴリ:料理長の休日



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。




もうすぐ 「いなべぼたんまつり」。
東海地区最大級 絢爛豪華きらきらな牡丹の競演。
当店からお車車で15分~20分です。
(渋滞で1時間かかったというお話も聞きます。びっくり
 ゴールデンウィーク中は、ご注意ください。)


本日は、2019年 4月16日 火曜定休日。料理長の休日です。
たまには、趣味の盆栽の様子カメラも。

「山芍薬 ヤマシャクヤク」です。



2株の寄せ植えにしています。
片方のつぼみの開花が始まりました。




可憐ですね~。ハート


続いて、「旭山桜 アサヒヤマザクラ」。



3本寄せ植えにしています。
昨春は、3本とも咲きましたが、1本枯れてしまったようです。号泣




花と青葉が同時に楽しめる桜。
見頃を迎えています。


続いて、



     本日の筍掘りの様子で~す。 料理長






最終更新日  2019.04.16 20:37:21
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2019.04.02
カテゴリ:料理長の休日



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。




 桐林館 トウリンカン ってご存知ですか?

 旧阿下喜小学校のことです。
 私は、小学校4年の1学期まで通いましたよ。
 (2学期からは、鳥坂の新校舎へ)

 現在は、『桐林館 阿下喜美術室』というカフェになっています。


当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2019年 4月2日 火曜定休日。
料理長の休日の様子をご覧下さい。


庭の染井吉野さくら



 ↑ 3本のうち、一番大きな染井吉野。
   ほぼ満開になりました。グッド


市内のお店でモーニング食事



美味しく頂きました~。ぺろり


午後は、いなべ市藤原庁舎へ。



季節毎に訪れ、いなべのパンフレットを頂きます。
今日もたくさんありがとうございました。スマイル


本日頂いてきたパンフレットです。



いろいろあるでしょう~。オーケー

店内のいなべのパンフレットコーナーに置かせて頂きます。
現在、20種類くらいはありますよ。ウィンク





これからのいなべのイベントのご紹介。



いなべぼたんまつり
 毎年たくさんの方がいらっしゃいます。
 ちょうど、ゴールデンウィークの頃で、大渋滞の恐れもあります。
 ご注意下さい。





こちら阿下喜の町に出来る新庁舎。
その敷地内に、にぎわいの森がオープンきらきらします。




TOJ ツアーオブジャパン いなべステージ 2019



今年もちょうど火曜定休日に開催。
見に行けるかも。ぽっ











昨年2018年のTOJ いなべステージのブログは、コチラ


梅が終わっても、まだまだ見どころたくさんのいなべ。



 是非、いなべへお越しくださ~い。バイバイ 料理長






最終更新日  2019.04.02 21:42:34
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