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カテゴリ:カテゴリ未分類
2月9日は、協同組合下関ふく連盟が制定した、ふく(ふぐ)の日でした。
フグといえば思い出すのが、アンデイ・フグ( 1964~2000 )。スイス出身の 空手家・キックボクサー。
ピーター・アーツ、アーネスト・ホースト、マイク・ベルナルドと共に、格闘技 K-1 創成期の四天王として君臨しました。K-1ファイターの中では決して大きく ない体。負けても負けても立ち上がる、不屈の戦いぶりが日本人好み。しかし、 病には勝てず36歳で亡くなるという、ファンにとってはとても残念な事でした。
あら~、今日は河豚のお話でしたね・・・
山口県や九州などでは、ふぐ料理のことを濁ることなく「ふく料理」と呼びます。 「ふぐ」では「不遇」「不具」となり縁起が悪く、「ふく」であれば「福」につながり 縁起がよいからだとの説が有力。 関西では「当たれば死ぬ」ことより「テッポウ」(鉄砲)と呼ばれるそうです。
ふぐの旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われ、冬が最も旬となります。 ということで、山口県にお住まいの 桃ママ326 さんから、ふぐの唐揚げが届きました。
ふぐの唐揚げといえば、かような切身をあげたものは食べた事がありますが、 ちびふぐそのままの唐揚げというのは、初めてです。
解凍せずにそのまま弱火で揚げて、まわりがこんがりすればそれでオーケー。
いっただきま~~す!! アッチチチ・・・うまかあ~!! お酒のおつまみに相応しい、一品でごじゃりまするな。
桃ママさんとブロ友歴は、それほど長くはありませんが、フォークダンス/ オクラホマー・ミキサー仲間ということで、仲良くさせて戴いております。下の画像が、 彼女が飼っている可愛いワンコの、桃タン。
娘さんが闘病中な事から、残念ながらブログは現在中断。 近々手術と聞いていますが、うまくいきますように心からお祈り申し上げます。 みなさんからも桃ママさんに、是非励ましの言葉を・・・
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アンディ―フグ覚えてます(^_-)-☆
食べるフグは苦手です(・・;) 桃ママさん、娘さんの手術きっと大丈夫! 私は何度も手術で命をつないで来れてこんなに元気です(#^.^#)これからも何度も手術あるけど!頑張ってます 頑張ってくださいね☆彡 応援P (2016.02.16 01:30:42)
いつもありがとうございます~。
2月9日はふぐの日なんですか~。 知りませんでした。 フグ、あまり食べる機会がないので、いまひとつピンときませんが、きっとおいしいのはおいしいんでしょうね~。 唐揚げ、お写真みるとおいしそうですね~(*^^) 桃ママさんの娘さん、大変なご病気のようですね…。 もうすぐ手術する私の友人も、癌も含め、過去に2回手術して、乗り越えています。 きっと今回も・・・と信じています。 桃ママさんの娘さんも、手術、成功しますよう、 祈っております~。 応援☆~ (2016.02.16 01:42:42)
ふぐは自分で買って食べたことはないけど
懸賞でふぐちりが当たって食べたくらいかなぁ(^^; 中々自分では買えないようなものをいただくと 嬉しいですね! 娘さんの手術もうまくいくと良いですね。 ★ (2016.02.16 02:25:16)
私の両親は、山口出身なのですよ~♪ウフフ、でも、ふぐは、ご無沙汰しておりま~す!から揚げは、食べたことがありませんが・・・美味しそうですねぇ~!桃ママさんの娘さんの手術が、うまくいきますように、お祈り申し上げます。どうぞ、お大事に・・・
(2016.02.16 06:08:40)
フグの刺身をお腹いっぱい食べてみたいと思っているんですけど、いまだに実現していません。
フグ刺はなぜ薄く切るのかと言うのを、かなり大きくなるまで、高級品だから、量を多く見せる為に薄くするのかと思っていました。 (2016.02.16 06:49:03)
お早う御座いま~~~す♪
フグの日、σ(^_^)何年か前に紹介させて頂きましたよ(^O^)v 寒いこの時期、フグ鍋など良いですよね(o^-')b それに最近では、ご家庭でも食べられる様になりましたd(^-^)ネ! 食べたく成っちゃいました(^^ゞ 桃ママ様手術上手く行きます様に(o_ _)o 応援ポチッと押させて頂きます! (^_^)ノ"""" (2016.02.16 06:56:06)
いいものもらったね(*^^)v
てか、娘さんのことが凄く心配。。。 (2016.02.16 08:17:41)
よかったですね~( ̄ーΑ ̄)
うちは、よく鍋に入れてます~♫ あ、日曜日にフライにして食べたばかり。。。ピノキオがね(笑) 桃たんママさんのお嬢さん 大丈夫です!!! 大丈夫! (2016.02.16 08:58:19)
美味しそうですね。
熱燗に行きたいですね~(^^♪ そんな大変な時にとても気づかいしてらっしゃるんですね。 皇子さんの仲良しのブロ友さん早く復帰されると良いですね。 フグは福を呼ぶから絶対良い事ありますよ~ (2016.02.16 12:32:14)
こんにちは♪
フクは食べたことないです。死んだというニュースも時々見ますが、それでも食べるのはよっぽどおいしいんでしょうね。 唐揚げは大丈夫ですね。^0^ 娘さんの手術うまくいきますように。祈。 (2016.02.16 15:25:35)
こんばんは~♪
美味しそうなふぐですね。 香ばしいでしょうね。 桃ママさん大変ですね。 娘さんの手術が無事に済みますように お祈りいたします。 今日もお元気で~♪ ☆~ (2016.02.16 17:04:14)
こんばんは。
ブロ友さんからフグの唐揚げが届いたのですか。唐揚げと言うのは食べたことが無いです。美味しそうに揚がっていますね。 桃ママさん、娘さんが手術ですか、陰ながら応援。 今日も一日、お疲れ様でした。ランキング 応援!! (2016.02.16 17:48:36)
こんばんは♬
「アンデイ・フグ」、フグにあたったのかな?? 皇子様のブロ友・ 桃ママ326 さんのお嬢さん、本場のフグで毒抜き治療だ! 完治、間違いない! 皇子様の祈りも、必ず届くはずです! ☆☆ (2016.02.16 17:53:24)
そや うんまかっつろ。
ジージもそん昔、山口県は徳山ちゅうとこい4年間住んじょったで、接待でようフグは食うたど。 そいもこっちがいっもゼン(銭)は、はる(払う)ほうじゃった。(笑) (2016.02.16 19:01:50)
わ~~~。美味しそうですね~~~~
ポン酢で食べると美味しいんですよね~~~。 私は刺身のほうも大好きですよ~~^^ お高いから滅多にお口には入りませんけどね^^ (2016.02.16 19:31:31)
桃ママさんのところに応援に行ってきました。
手術が上手くいきますように。 (2016.02.16 20:10:28)
ふぐの唐揚げがあるのですね。
見たこともありません。 ふぐ自体をほとんど食べません。(^_^;) 桃ママさんのお嬢様のご手術が成功するようお祈りしています。 ☆P (2016.02.16 20:26:47)
こんばんわ。
不屈の精神には拍手を送りたくなりますね。 河豚をから揚げにしたことはありませんが 美味しそうですね。 今度してみますね。 可愛いワンちゃんですね。 娘さんの手術成功しますようにお祈りしたいですね。 今日のポチしていきますね。 (2016.02.16 20:56:55)
こんばんわ♪^
わぁ~フグの唐揚げ凄い~~~~!! 美味しいいですってね。食べたことありませんが^^ 高級品ばかり届きますね。羨ましいです。 桃ママさん、はじめまして。 お嬢様の手術大丈夫ですよ。上手くいきますようにお祈りしています。 (2016.02.16 21:26:13)
みなさんの応援💕 ありがたいと
心に響き 涙ばかり💦💦💦💦💦 泣かずに 26日を乗り越えます きっと、いい報告が 出来る気がします。 ありがとうございました💖 (2016.02.16 21:51:53)
こんばんは!
いつもありがとうございます。 今日も遅くなりました 昨日WIFI環境のない建物内でしかもスマホの電波状況が最悪でお伺いできないところもありました ごめんなさい 応援ぽち (2016.02.16 23:36:32)
2月9日は2(ふ)9(ぐ)の日なのですね~ヾ(≧▽≦)ノ笑☆
山口県や九州などでは、「ふく料理」なのですね~ 福が来るから縁起が良いですね~ でも、当たれば死ぬ・・・で鉄砲なのですよね( ̄▽ ̄;)ははは… これはあまり縁起が良くないですね(>_<。。) フグの丸揚げ~スゴィッ(*゚д゚ノノ ふぐ料理自体も食べたことないですから 丸揚げは初めて拝見いたしました~(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ- お酒に合いそうですね~(*^-^*)>" 桃タン~超可愛いです~v(*´∀`*)v 桃タンママさん~そしてお嬢様~ 頑張ってくださいね~(9`・ω・)9+゚*。:゚+ (2016.02.17 22:56:35) |